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聊慰鄉思

(2012-08-27 14:55:14) 下一個
本想騙阿貓的幹豆角，誰知老貓狡猾，不肯上套。為了慰籍鄉思，昨天去hmart買了把籮笸英準備曬幹做醃籮笸菜。看圖，。

曬幹的籮笸英裝進玻璃瓶，加鹽，幾隻辣椒，剝了幾瓣大蒜，再醃兩三天，就有香噴噴的淹菜好吃了。 淹好的籮笸菜，可以和肉絲豆腐幹絲一起炒。好吃又下飯。和粥一起吃最ha
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