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感恩節晚餐

(2024-11-29 17:56:59) 下一個

有意大利來的朋友,素食者。於是準備素食餐:

下酒菜 - 甜番薯條 + 燒賣 (嘟妒牌 - weee上訂的)+ 辣花生米(黃飛鴻)

點心: 自製韭菜盒子,非常yummy!

湯:日本白味噌豆腐昆布湯

下飯菜: 素什錦 + 炒藕片 + 自製kimchi(我姐的拿手絕活) + 炒白蘿卜絲(我居然忘了拍) + 涼拌越南茼蒿(也忘了拍)

喝:從香檳喝到日本清酒再到幹邑白蘭地,一醉方休

白蘭地 + Opera 蛋糕 = 美味絕配。

開吃前的餐桌:

這位意大利朋友是個非常有趣的人,上至天文地理、下至歌劇美食,無事不知,而且精深。我們聊了意大利的火山、月球+火星的探索、意大利歌劇從作曲家到演唱者、意大利美食的製作及淵源,聊不完的話題。節日的歡聚,快樂的延續。

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