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今日晚餐 - 汆湯大排

(2024-10-15 16:47:50) 下一個

昨晚夢見回到大學時的食堂,汆湯大排。正好前幾天醃製了大排,好多塊,取了兩塊第一次試驗大排湯,加了新鮮玉米段,吸足肉湯汁,很美味。剩下的大排煎炸了,明天第二次加工再吃。

昨晚是空氣炸鍋雞腿加炒土豆絲:

這是兩天前開始醃製的雞腿和大排:

我努力每天的菜單不一樣,我容易嗎! lol 不過我喜歡吃,也喜歡燒,很享受這個過程,很有成就感。

 

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