生活在別處 — 之康州玻璃屋(The Glass House) 、Morrison Gallery 和 Community Ta

那年七月，在康乃狄克州的幾個小鎮度假數日。參觀了位於 New Canaan, CT康州的 The Glass House (玻璃屋）。 The Glass House， 屋主是身為建築設計師的 Philip Johnson, 所以亦稱“強生屋”。設計靈感源自於建築大師 Mies der van Rohe 設計的 Farnsworth House。這也是為什麽人們常常將這兩座建築混為一談。  該物業占地47英畝，建於1949年， 1997年成為美國國家曆史地標， 也是 Philip Jhnson 退休後的度假居所。這座建築完美的體現了Philip Johnson 所推崇的簡約現代主義設計，沒有多餘的綴飾，所有牆麵以透明玻璃打造，試圖將空間與自然結合。

廚房：

衛生間：看房子整體，當中那個圓柱形內部就是衛生間，唯一不是玻璃透明的部分：

環繞玻璃屋的是草地、樹林、泳池、小丘、池塘和零星的雕塑。

想象一下，當日落金光灑在這玻璃建築上時，當冬日的白雪覆蓋在所有的表麵，會是一幅多麽美麗的圖畫。我在網上看到過這樣的照片。

接著參觀位於 Kent 的 Morrison Gallery。該畫廊專門收集現代/當代藝術作品，包括大型雕塑。畫廊一直在擴建中。建築內部非常高大敞亮，我很喜歡。

畫廊隔壁是家賣羊毛的店，倒也色彩繽紛：

周圍的建築：

繼續往鄰鎮出發，晚餐訂在了 Litchfield 的 Community Table：

CT招牌

CT外觀

CT的餐牌，每天都換的，根據當天能采購到的新鮮食品定菜單。

CT進口1

CT進口2

內部裝飾

CT的大餐桌。之所以叫Community table，就是拚桌吃飯。這在中餐館不新鮮，但到了洋人那兒倒變成他們的特色創意了，真會偷點子！

上菜！

1。 potato gnocchi, squash blossoms, zephyr squash, roasted tomato, leeks, garlic confit, fennel

2。mussels, green coconut curry broth, snap peas, mint, basil

3。duck confit, smashed strawberries, basil, fennel puree

4。farm lettuces, radishes, cucumbers, shaved heirloom carrots, kohlrabi, white wen vinaigrette

主菜：

1。pasture raised chicken, quinoa tabour, patty pan squash, cucumber, feta cheese, grilled frisee, cured olives, lime yogurt, charmoula

2。hake, warm bean salard, haricot vert, peas, asparagus, arugula, fava beans, sea beans, lemon butter sauce

3。slow smoked heritage pig, roasted vegetables, broccoli, pork jus, rhubarb mostarda, gooseberries （真是入口即化啊）

4。Organic duck breast, beet puree, grilled fennel, roasted beets, beet greens, blueberries, duck jus

甜點

1。black raspberry thyme souffle

2。aised bed, chocolate sucre, bitter sweet chocolate mousse, chocolate mud, fennel ice cream, wild flowers

巧克力吃完了，隻剩下野花了。

吃飽喝足，走出餐館，哇，勞來斯車來接我們啦！哈哈！

第二天接著玩。

 

P.S. 我姐家的 Tea House 的設計感也是源於玻璃屋，由鋼材、木料、和玻璃製成。該名設計師當年也因此獲年度設計大獎：