吃石榴，想起一個人

不記得以前在上海時會經常看到石榴，吃過幾次，但印象不深。

在紐約，石榴很多地方都賣。每年到了秋季，街上的路邊攤就開始有賣石榴的了。聽一朋友說，因為紐約猶太人多，而石榴是猶太人過節時必不可少的食物。不知此說有否事實，倒是在一部關於以色列的紀錄片中也有這個說法。

去年十月份去北京（感覺像是一個世紀以前！），在親戚家吃到黃籽的石榴，汁多、皮薄、肉甜，好吃的不得了。

上個周末，朋友又送我一個巨大的紅石榴。花了20分鍾剝出來，整整一鍋。石榴的汁濺到周圍，一點點紅的，像犯罪現場。lol

教會我應該怎麽吃石榴的，還是好多年前在我工作的律師事務所裏的一位韓國法律助理，那時她就是一位大媽了，非常會照顧我們幾個年輕的亞裔同事。她喜歡吃石榴，說是可以延緩女性生理機能老化。每次都在廚房剝石榴，製造了一次又一次“血跡斑斑的犯罪現場”，剝完就會叫我們一起吃。我以前吃石榴都一粒一粒往嘴裏塞，要吐籽。她一看，大聲嚷嚷我太浪費了，把精華給吐掉了。她教我用勺子舀一勺吃進去，連籽一起嚼了咽下去。一開始還真不習慣，我是連吃葡萄都要吐皮的人。被她“強迫”了幾次以後就習慣了，也吃出了滋味。現在你叫我吐籽我也不會了。

這位韓國大媽在她60歲的時候，先是失去了患癌症去世的丈夫，未出一年，事務所的合夥人不知為什麽讓她走人了，她可是在所裏工作了30多年了。她先是坐在老板辦公室的地板上抗議，沒有用；後來一位資深的律師幫她爭取到比較好的severance package。問題是她沒工作了就沒了醫療保險。我們幾個比較要好的同事後來去她家看她。韓國人真的很堅強樂觀，尤其女性。她的兩個兒子都立業了，她也應該收到她先生不錯的人壽保險。她說她不準備再找正式的工作，而是在韓裔社區做義工。她是一個熱心人，當然有時也很 bossy。不過我挺喜歡她這種性格的人的。好久沒聯係她了，疫情開始後我有發短信給她但沒收到回音。希望她一切安好。她應該有70歲了。