今晚大燒特燒

因為想做鹹蛋/鮮蛋蒸肉餅，去缺德舅買了肉糜。無奈一磅一包太多，今晚吃完飯後就開始試著做肉丸。怕髒手就用勺子挖，結果肉丸做成了肉餅。無所謂啦，自己吃，到了嘴裏管它是什麽形狀，味道好就行了。一半炸了放冰箱凍層儲著：

一半做肉丸氽湯, 明天準備做三文魚頭燉豆腐肉丸：

明天再做鹹蛋/鮮蛋蒸肉餅，肉糜已經在醃製了。都是因為買了這個鹹蛋引起的，太麻煩！

還在慢燉紅燒豬蹄，過夜後明天會更入味。

前天燒了蒸雞大腿，好吃，原汁原味，肉也比較嫩多汁：

用雞湯泡白米飯，yummy！

不知明天的魚頭湯和蛋蒸肉餅會不會成功。拭目以待！