小試牛刀醬拌麵

謝謝各位給我答疑解惑，第一次試著做做肉臊子（我真是第一次聽到這個名詞）。昨天在超市買了肉末（我也很少買肉末），今天學著做，結果是拌麵醬，因為肉少菜多：

肉末、洋蔥、木耳、筍絲、五香豆幹、Leek、薑+大蒜末：

用了這些調料再加料酒、糖：感覺味道好就要加很多醋。我以前燒菜很少加醋的

成品：可以吃一陣子了

用了這最後一把麵試試味道，很不錯：喜歡這個牌子的麵，軟而不爛

準備下次用這個雞蛋意麵試試：

昨天還買了兩包新鮮的English Peas，和小豌豆一個味。準備和火腿一起炒嚐鮮

宅在家真的花大把時間動腦筋做好吃的。但我沒耐心做麵食。