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夏日爽口營養色拉

(2019-07-13 11:08:39) 下一個

在美食上,我一貫"從善如流"。在哪兒吃到好吃的, 覺得自己可以仿製的,就要試一試。這一款色拉是我姐家的夏季良方,易做、爽口、營養。關鍵是番茄要好。我一早去本地農產品市場,買了新鮮的本地番茄,  這種番茄不似超市賣的,有股特別的香甜味。另外試了各種牌子的cheese,最後大家一致公認必須是這個牌子的才口感最好。原料:  番茄、九層塔葉、Burrata cheese, 調料: 橄欖油、醋、鹽、粗黑胡椒粒。成品上桌!

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