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濕炒豬河

(2009-11-20 16:19:23) 下一個

幹炒牛河一般賣粥,粉,麵的館子裏都有,很大眾的一款。我這款其實沒啥款,完全的仿冒偽劣品,連名字都不放過gjm(郭敬明,意為照抄, 也是剛學來的)一把。說‘濕’不‘幹’,是因為我沒用幹的河粉,說‘豬’不‘牛’是因為我沒用牛肉用的豬肉。新鮮河粉炒出來會有點碎,沒有幹河粉那麽爽身好看,但吃起來味道也不錯。做起來也很簡單, 就不寫了, 直接上片片。

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