家常LASAGNA

肉餡（雞，牛，豬都行，但牛肉的味似乎更配），洋蔥炒熟，加入胡椒粉，鹽，糖，蒜末，切小塊的西紅柿（我用罐頭的，連湯汁一起倒進去），也許再放點西紅柿醬，把味調好，盛出來。
麵粉用油炒，加胡椒粉，鹽調味，再加入熱牛奶攪勻，做成白汁。
深烤盤裏放一層肉醬，一層Oven ready lasagna sheet ，再一層肉醬，一層Oven ready lasagna sheet， 這樣層層疊疊放上去。一般是放三層，但我們家人都喜歡吃皮，我多放了幾層。最上層澆上白汁，撒上Parmesan cheese和Mozzarella cheese.



入烤箱，220度烤大約20-30分鍾就好了。





因為放了比較多的麵皮，肉醬做的比較稀，否則麵皮會太硬。這樣切麵就不太飽滿。不過適合我們家的口味，因為大家吃皮比吃餡積極。