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老婆餅

(2008-09-10 12:20:07) 下一個

想做酥皮點心芋頭酥可是沒芋頭,翻了翻食譜好像隻能試試老婆餅了。

老婆餅,不知到底是誰給起的這個名字。其故事還真不少,有說是某老婆做出來的,也有說是某老公做出來的。不過無論是老公為老婆還是老婆為老公,每個版本都有一個共同點,這個餅的由來出自一對恩愛夫妻。

LG的老哥是泡妞高手,但挺迷信的,不知從哪裏聽來的傳說,老婆餅隻能請很心意的女孩吃,以後這女孩就會成為老婆。他老哥泡過美眉無數,請美眉吃過無數美食,唯獨請了嫂嫂吃老婆餅,沒多久後嫂嫂便羞答答地點頭答應當他老婆了。靈呀!

為了爭取更多靈力,LG特請他老哥帶去那家把嫂嫂吃成老婆的餅店買了一大盒老婆餅。飛過半個地球回來要我吃。說真的,當時看到那盒餅不是普通的沒胃口。想他飛那麽老遠一趟就給我帶了這個東西當禮物。這都什麽年月了?沒吃的呀?不爽不爽很不爽。不記得後來是怎麽被騙的吃了那餅,都不記得有吃到,不過LG說我吃了。

我真的有吃過嗎?怎麽連長什麽樣都沒印象呢?要不是食譜上寫的“老婆餅”,我還真認不出來呢。可是我想試做酥皮點心,家裏隻有做老婆餅的材料,隻好將就一下當做實驗吧。 這老婆餅還真容易做的,雖然第一次做長得不是很好看,不像餅,更像包子。不過LG還是第一眼就認出來它是什麽東東,嚐了一口說味道很像還不錯啦。嘿嘿,酥皮點心不難做,信心又多一點了。
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