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[上菜時間] 蜜汁雞翅

(2011-03-31 21:11:08) 下一個

實在人不玩虛。

盡管是愚人節,咱也不糊弄,上真格的!

做法:雞腿(或雞翅)用鹽黃酒生抽糖和少許五香粉拌醃24小時(放在冰箱)。雞翅叢冰箱拿出來,室溫放置半小時,然後排在已經鋪了foil的烤盤裏,375度,烤25分鍾,拿出來,刷蜂蜜,再烤5分鍾,好了。

配菜是炒油菜。






帖子太短不過癮,再加點零碎。

1

昨,午夜已過,我還沒有就寢。正對著鏡子吹剛剛洗好的頭發呢,領導睡眼懵懂從床上爬起來。

我問:吵醒你了?

他朝廁所走:做了一個夢。

我順杆爬:做夢娶新媳婦?

他在裏麵倭甕聲甕氣地:夢到一群狼吃一隻羊。

回到床上他又加了一句:我把那隻羊救出來了。厲害吧?!

這人也忒好表現了吧?
做個夢還帶著如此強烈的個人英雄主義色彩。


2

某日,早晨。

我在刷牙。

領導在床上發話:你把淋浴水龍頭打開好嗎?我要洗澡。

我應:你下床以後再打開也來得及啊,幹嗎現在就開?

他邊下床邊說:我怕冷

這時,他已經走過來,準備進浴室。

瞄一眼他不算渾圓但可謂健壯的身體,我說:皮下脂肪那麽厚,還好意思說怕冷!

氣得他:儂有毛病啊,老清老早就尋齁斯!


3

某周末,早晨。

領導靠在床頭查E。我有一搭沒一搭地和他閑聊。

忘了具體說些什麽,反正我極盡尖酸刻薄之能事,把領導氣得超級光火。

他總結性地說:真恨不得一腳把你zhuai4下床去!

zhuai ?拽是往回拉的意思啊,你不會如此憤怒了還想和我親熱吧?


4

小葛說:媽媽,你知道我今年想要什麽生日禮物嗎?

什麽?

縫紉機。

真的?

嗯,我有好的design,想要自己做。

好啊。


隔日,我問葛公:你知道你女兒想要什麽生日禮物嗎?
什麽?
縫紉機
太好了,我老早就說要買,這是家裏必備的!可你堅決反對。
家裏必備?你準備派什麽用途?
…..
你當是幾十年前啊。孩子褲子短了接個邊;膝蓋磨破了,打個補丁!都什麽年代了,還縫紉機。

 
他不響。
過了幾分鍾,他突然說:你這個人,隻有一個優點。一個,隻有一個:會燒飯。

 

謝天謝地,他居然還能總結出來我有一個優點!

 

 ---------

最後,來一張人體彩繪。

巧妙的構思,美麗的body!

 



 

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閱讀 ()評論 (24)
評論
八月猴媽 回複 悄悄話 拌嘴的最高境界。
graceusa 回複 悄悄話 回複tiger_mimi的評論:

如果吃完晚飯天還沒黑,我是喜歡在家門的小公園走的,走十圈,就是6000步。不過,有時候晚上想看電視,就隻好白天走了。
我和娘說,鍛煉身體、暴走。
娘第二天轉告我妹:你姐鍛煉身體,暴步走。

老太太還蠻會發明新詞兒的!嗬嗬
tiger_mimi 回複 悄悄話 回複graceusa的評論:

我也不喜歡跑步,老覺得膝蓋咯吱咯吱的就要給磨壞。我也想走路來著的,可是上下班遠,基本是早去早走,實在不好意思再用中午時間出去。還得想別的法子。
graceusa 回複 悄悄話 回複縱然平行的評論:

下午進來,以為進了阿蘇的園子,我習慣在她家看到你的留言~~~

這兩天我們這裏天氣來得個好,我利用午餐時間出去暴走...
今天走了6129步,2.9miles,耗時45分鍾。

完全同意你的意見......可是......我實在不喜歡跑步.....以前做學生的時候,跑800米,達標,極限的時候,感覺要S掉....

如果選擇一項日常運動,還是選自己enjoy的,能handle的,比較好吧。容易堅持。選太具挑戰性的,如果能做到,當然是身體和精神的雙重滿足得益...我這樣的懶惰之人,怕是做不到哦。

會考慮你的建議。如果一段時間後覺得小菜份量不足,吃不飽,我就加餐,加我能接受的口味重的~~~嗬嗬 謝謝你的鼓勵。

我記得Oprah Winfrey曾參加馬拉鬆,那個時段,她比較fit。出席奧斯卡頒獎禮,蠻好看。後來,卻一發不可收拾.....

你跑步,室外還是室內?室外很受氣候影響,尤其是冬季,五點就天黑,跑步不安全......
縱然平行 回複 悄悄話 Where is the picture of your Honey Glazed Chicken Wings ? for some reason, I can see it. Please don't "mislead" us. :))

Not mean to add more pressure on you, I'd tend think that your goal of 6000-step-walk-per-day seems being set far short. Using lingo you'd be familiar with to say it would like this “The serving size is too small.” :)

Here is a thing, mathematically, 6000 steps can be roughly translated into about two miles of distance. Under fair condition which excludes bad weather and uneven terrains, an adult may walk a mile in 18-20 min; many fit ones are able to finish a mile in 12 min or less. Assuming you'd walk two miles each day, the total benefit you could get from it might be not as much as that you'd have expected. For example, the calories burn through such mild exercise would be less than a piece of Blueberry Muffin you'd buy from Starbucks even you'd walk in a brisk speed for 2 miles.

Although technically speaking any regular physical exercise would better than none, the types of exercises, duration, and intensity make big difference in terms of the supposed benefits.

My point is that if you decided to make investment of your time and will-power, in turn, hoping to achieve healthy and mental fitnesses, you might be well to factor in all possible scenarios in order to capture the best possible total-return. One approach I'd suggest you to contemplate is that starting with your 2 miles walk routine for few weeks of time. After you get comfortable in a couple months for the distance, you may push yourself bit more by increasing the intensity. Three months later, you may move your target a notch higher - the territory of cardiovascular exercises such as jogging, biking, swimming and running. That is where you hit the sweet spot.

From my personal experience, I found the strenuous exercise like running in fast pace between 7–10 mile regularly make me less likely fail being the prey of any format of stresses, in addition, because of endorphin produced during the running exercises, I have been able to maintain fit and being relatively happy than that otherwise.

In summary, I strongly recommend you to aim higher and don't write off cardiovascular exercises too quickly. :)) In fact, I am really hoping that you may run your first marathon someday.

Oh, BTW one of my observations through years is that the female runners appear to be looking much younger and fitter than the counterpart who don't run.
graceusa 回複 悄悄話 回複小泥山的評論:

智鬥~~~其樂無窮~~

百葉結燒肉是永遠的家常菜,可以傳代的~~
graceusa 回複 悄悄話 回複楚天碧靄的評論:

我昨天走了3967步;今天沒特意走,改和小葛一起逛街.....
我是打算從四月走到九月,每周4-5次,每次6000步。我一旦下決心,基本就能堅持。而且,在這裏宣布,那更要堅持了~~~

如果讓我現在做有氧訓練,我會很猶豫。走步,還是能接受的。

你那邊入秋了,接下來就貓冬,不適合運動哦~~
石庫門 回複 悄悄話 回複楚天碧靄的評論:

澳洲,有生之年是一定要去滴~~。
牛牛好像去了四個地方,悉尼,Gold coast,還有cairns?再一個什麽地方不清楚了。
小泥山 回複 悄悄話 被你逗死!

昨天做了百葉結燒肉,好吃!
楚天碧靄 回複 悄悄話 回複石庫門的評論:

是滴是滴,我在南半球的澳洲,牛牛應該是去了北部的昆士蘭州.那裏的氣候宜人,海岸沙灘很美的.姐姐什麽也過來玩玩看看, :)
楚天碧靄 回複 悄悄話 回複graceusa的評論:

暴走的話,據說要日行6千步,我有此心,卻總堅持不下來.現在連說都不好意思說了..
這幾日這裏陰陰的,但是又沒有雨,不爽快..
沒有太陽,就比較冷;沒有雨水,就比較幹;早晨起床時竟有冬天的感覺,都不曉得如何穿衣服,嗬嗬.

今天夏時製結束,撿回了一小時~~
graceusa 回複 悄悄話 回複tiger_mimi的評論:

我們家,情形和你家相反。
領導常找話題,我不愛吭聲;尤其是剛下班時,特別不想講話。

順便說一聲,我今天開始暴走了~~ 走了35分鍾,才消耗了160卡!
去年,走了三個月。爭取今年走六個月,哈哈~~

tiger_mimi 回複 悄悄話 我們家常常是絳紫的(假設我們下班坐在一輛車裏)。
我:今天過的怎麽樣啊?
領導:
我:工作不高興啊?
領導:
我:今天我給你發email怎麽沒回?
領導:
我扭過頭去看他。
領導:別盯著我看!
graceusa 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:

我心情好才會拌嘴;低落的時候,不說話~~

周末愉快~
graceusa 回複 悄悄話 回複石庫門的評論:

嘿嘿,我嘴巴不饒人,很招領導討厭;可我改不了,也不想改~~~在家裏都不能率性而為,那活得多委屈多累啊~~

周末愉快~
graceusa 回複 悄悄話 回複楚天碧靄的評論:

我此時才有周末的感覺。周六,8:50am.~~

草長鶯飛,柳掩桃迎,獨缺了畫船笙歌,嗬嗬;
這裏的美,是“直抒胸臆”那種,和江南味道不同:)

周末愉快!
南山鬆 回複 悄悄話 哈哈,你們拌嘴太有趣了~

石庫門 回複 悄悄話 夫妻搭煞,沒話好說~~

楚天是在澳洲吧,我兒子牛牛剛從澳洲回來,去度假的,說很喜歡那裏,玩了衝浪,潛水。
楚天碧靄 回複 悄悄話 回複graceusa的評論:

讀你文章時是偶們這邊周五下午,精神上已經邁入周末,嗬嗬。
你那兒陽春三月,我這兒秋意漸濃。

說到陽春三月,看來該是下江南的時分了~ :)
graceusa 回複 悄悄話 回複楚天碧靄的評論:

領導通常不和我一般見識~~~悶氣生歸生,但很快就盲記特勒~~

已經周末?我們明天還上班呢。

今天小陽春~~近80度,舒服得緊。
楚天碧靄 回複 悄悄話 葛公一定是被噎得想發作發不出來,狂生悶氣。
上海人拉麽桑裏要講北方話,一定會走音,特別是那個勁頭裏。哈哈。

周末空些,來回兩邊冒泡,嘻嘻。
graceusa 回複 悄悄話 回複盈袖2006的評論:

不好意思,我最近忙,沒有時間經常上來,害得大家撲空.....今天下班早,晚飯後得閑把這陣子記住的“段子”寫出來~~

有些詞的發音對領導來說會比較困難,也不是不會發,是習慣問題。我心情好的時候才起勁抓bugs,大多時候我都是見怪不怪的~~

盈袖2006 回複 悄悄話 可愛的段子,我想他想說的是"踹",可憐見的南方男人,都被你氣得說不出北方音兒了~~
盈袖2006 回複 悄悄話 終於坐了沙發,中午來一趟,晚上又來一趟,不容易啊.
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