今日午餐：烤雞腿 土豆泥 玉米糕

 

 

 

 

昨天，小葛寄給我一個伊妹，裏麵是個連接，我點開一看，是Martha Steward 的蒜味土豆泥。

小姑娘居然學會用這個辦法點菜了！

 

好在不是技術含量很高的菜式，我應付得來。

於是，我們今天中午就吃土豆泥！

為了配合土豆泥，又烤了雞腿和玉米糕，還炒了綠油油的油菜。

整出來就是這個樣子。

 

玉米糕是在後麵那個小盤子裏~~~

 

順便給大家看看俺家的倒掛金鍾~~。

 

 

 

 

大家周末愉快！

[graceusa]

回複盈袖2006的評論:

不謝不謝~~ 你有空試試。不過，你現在應該補補身體，還是先不急吃這樣的粗糧吧。

[graceusa]

回複tiger_mimi的評論:

粘粘蟲好啊，讓對方覺得他是你的天你的地，缺了他不行~~~~

最近，有人讓我測試性格顏色，挺好玩的。你有興趣的話可以在下麵網址下書做做裏麵的問卷。

http://ishare.iask.sina.com.cn/f/10831364.html?retcode=0

[graceusa]

回複八月猴媽的評論:

不是要上來做秀嗎~~~ 哈哈

[盈袖2006]

回複GraceUSA的評論:
太感謝了親愛的.我一定試試,再向你匯報啦

[tiger_mimi]

JJ這麽一說，我覺得我真的撿了個大金磚啊，得好好抱牢！ ：）

JJ還希望JF海歸啊，有氣魄。要是我，肯定要拉著倆娃，追著他爹一起海歸。誰叫我勞工娶了個粘粘蟲，生了倆小粘粘蟲了呢？我們一家就是這麽不長進，沒法子了。

[八月猴媽]

阿姐牛的，連吃的一盤子也可以整成混搭！

[graceusa]

回複tiger_mimi的評論:

拉倒~~~~哈哈~~ 想象你家老大說這話的樣子~~~真好玩！

烤雞腿是中式味道，這樣擺在一起看起來像西餐。

領導不待見西式的東東，我們家絕對是以中餐為主。
出去吃飯，如果三人一起，70%是中餐館；如果小葛和我，100%西餐。

說起海龜，當年領導行李都整理好了，就差上飛機了；
最後，他自己決定不走了。

說實話，我那時是希望他回去的。

人這一輩子就是在不斷選擇不斷放棄中過完的。不見得每個都是正確的決定，但一旦決定了，就要向前看。


你老公是個癡情但不花心的帥男，妹妹你福氣嘞~~

[tiger_mimi]

JJ真是中西和璧，做什麽都好看好吃啊。我從２００１年爬上私房，一度對西餐大感興趣。現在有了小小孩萬事不成了。反正我勞工也不見待，拉倒！（現在我家老大會說好多俏皮話，拉倒就是其中之一，有時侯他突然來這麽一句，笑S了）。

說到華男海歸，我勞工倒是毫無興趣。當年他為了我才到的美國（那時候我們還沒結婚，女朋友當然比較金貴）。放棄了老好的工作，投奔了一個很變態的老板，住著破房子，開著破車子，和在國內比，別提有多失落了。整個GRADUATE SCHOOL４年，他都鬱悶得很。我都擔心他會憋出病來，當時我對他說，想回去就回去吧。結果７耽誤８耽誤的，最終也沒回去。現在，他老人家倒開始享受這裏的生活了，我再說回去，他一點願望也沒有了。人生真是奇怪啊！

[GraceUSA]

回複蘇鄉門地的評論:

謝謝阿蘇這樣講。
雖然我們幾乎不談這方麵的話題，但我能體會他心中的失落；而且他覺得他是為了這個家才做出這樣的犧牲.......唉。。

[GraceUSA]

回複盈袖2006的評論:

這是方子，你試試吧。牛奶可以稍微多加一點，如果覺得麵糊太幹的話。
祝成功！


材料：
1 CUP ALL PURPOSE FLOUR
1 CUP YELLOW CORNMEAL
1 TABLESPOON BAKING POWDER
1 TEASPOON SALT
2 TABLESPOONS HONEY
1/3 CUP VEGETABLE OIL
2 EXTRA LARGE EGGS
1 CUP milk.

方法:
1, 準備一個8-INCHE的金屬烤盤,鋪一張剪好的烤紙在盤底，烤箱預熱400F。
2, 找一個中碗混合FLOUR, CORNMEAL, BAKING POWDER, SALT。
3, 用個大的碗先把雞蛋打勻, 然後加入OIL和HONEY ,打勻，分幾次倒入2 的混合物, 並同時分幾次加入MILK。 用木勺幫忙,把麵糊充分混合直到很光滑。把麵糊倒入準備好的烤盤裏,麵糊很稀,很好倒。
4, 400F烤20分鍾。各人烤箱不一樣,隻要看到麵包邊緣跟烤盤分開向中間稍微縮點,用牙簽插進去再拿出來是幹的就可以了。

[盈袖2006]

我也種了FUSHIA,現在還開著花
我很喜歡玉米糕,尤其是墨西哥的.無奈不會做.可不可以給個RECIPE啊?

[蘇鄉門地]

回複graceusa的評論:

希罕活色生香的“華男”不早都當海龜了麽。

葛公是慢生活的榜樣，種小菜，栽小花，打小乒乓，拉小夜曲，嗬嗬
舉不勝舉，典型模範好宅爸~~~

[graceusa]

回複小米和小麥的評論:

天冷了以後，烤箱用得多，你很快就會習慣了~~
又下了一天雨~~~

[graceusa]

回複南山鬆的評論:

玉米糕算健康雜糧，我和女兒都喜歡~~

[graceusa]

回複蘇鄉門地的評論:

我覺得還好，但替領導不值，哈哈~~
和國內的活色生香相比，在美國的華男比較“虧” 地說~~

妹妹今天要我做壽司，被否了，家裏沒材料~~

[小米和小麥]

這圖片可以上美食雜誌了！雞腿烤得很漂亮。我現在的烤箱比以前的溫和，我都還沒有完全習慣過來。

小葛好可愛，知道自己隻要想吃，媽媽就能做。：）

[南山鬆]

好久沒吃玉米糕了,回頭也做點試試.

喜歡這美麗的倒掛金鍾.

[蘇鄉門地]

最下麵的花蕊讓人想起聖誕節的吊燈，外型看跟石榴花也相似。
一個栽花，一個拍花，退休老人家的味道也太濃了點不是，哈哈哈
很好看，真是很嬌滴滴的花朵兒。

請小葛多來幾個這樣的雅米好主意，很對咱的胃口。

[GraceUSA]

回複一霖的評論:

落雨天就是這樣，心也跟著天，潮嗒嗒......所以，就沒了精神，多了閑情。

午飯後，小葛去參加誌願者活動，我和領導去銀行。之後，去星巴克，撿了個靠窗的位子.......所以，上貼完了，害你失望.....

[一霖]

回複graceusa的評論:

兩國人的文化底蘊，誰厚，誰薄，從花名就能看，——真是這樣的啊。

每次看你的片片，總是眼前一亮。我下午就來過了，知道你們那兒下雨，就知道雨天你會上新貼，沒看到，還有點點失落呢。
我這兒這幾天也連續下雨，覺得很清靜，隻是提不起精神來。

[graceusa]

回複sweetie遐思的評論:


今日落秋雨，引得我有興致上來貼片片~~

這個“倒掛金鍾”很像老美的“bleeding heart”。 兩國人的文化底蘊，誰厚，誰薄，從花名就能看，嗬嗬。

[sweetie遐思]

哇，多養眼養胃呀，這麽的美味，進餐尤如欣賞藝術作品，我喜歡得很。。。。。。

”倒掛金鍾“也是我喜歡的花卉之一，一來好看，二來花名討巧。 ：））