迪拜過齋月
迪拜住了這麽久,一直覺得沒什麽好寫的,一個誇誇其談抽風中暑的城市而已。今年公曆 8 月 11 日,迪拜進入了齋月。迪拜的腳步一下慢了下來。
伊斯蘭世界裏,齋月是非常神聖的大事,迪拜英文報紙當天頭版頭條新聞是:昨晚,有人報告說看到了伊斯蘭九月的新月。麥加月亮觀察委員會主席 Dr. XXX 和委員會成員經過研究,確認此事,現宣布:進入了伊斯蘭九月,即齋月。頭版頭條是看到了昨晚有人看到了新月,還由 Dr. XXX 主持會議進行認證再確認。麥加宣布的事應該是絕對真理了。可也有人不買帳,在沙特迪拜等地宣布進入了齋月時,其它有些國家確說要晚一天。就這麽個小事都無法內部統一意見,阿拉伯人還天天說要統一對外抗擊以色列,我看懸。
在伊斯蘭的世界裏,一年一次的齋月是神聖的( Holy Month Of Ramadan ),按照教義,從日出到日落期間是不可有任何關於食色的欲望, 根據伊斯蘭教規定,齋月期間,除老人、小孩、病人、孕婦旅客以及經期婦女等特定人員外,其他所有穆斯林,每天日出至日落期間禁止一切飲食、喝水及吸煙,色也是要戒的項目之一。
先說戒食:伊斯蘭信徒從日出到日落不可吃喝。在伊斯蘭國家工作和生活的外國人必須尊重這一宗教信仰和習慣:不在公開場所吃喝;女人不可穿著輕薄( 45 度的溫度,還不得輕薄!自己先哭一個);餐飲業白天關門,害我們中午沒地方去吃飯(除非想花大錢去 5 星級的 Hotel ,那裏可以對外國人開飯);白天不可有音樂,不可娛樂。。。。。。。我們完全尊重了當地的習俗,不在公開場合吃喝, Office 裏想喝口水還得偷偷摸摸,敢問為什麽阿拉伯人在歐洲就口口聲聲要求歐洲尊重人權,尊重他們戴麵紗的習俗呢?要他們遵守歐洲的習俗怎麽就這麽難呢?這個難題留給薩科奇去吧。
再說戒色:對於非穆斯林,關門在家,愛幹嘛幹嗎,和我們無法。我有一友,嫁了一當地穆斯林,新婚燕爾恩恩愛愛了沒多久,就進入了齋月。幹柴烈火的小二口,男方終於沒能抗住來自中國的美人計,在太陽還在天上的時候恩愛了自己的老婆。這還了得,事後男方自己去了清真寺,懺悔了自己的罪惡,並給寺裏捐款了近 1000 美金。那個齋月,這小二口連續給寺裏捐款了幾次,最後,朋友老公隻能住回自己父母家。不然估計得破產。
齋月期間,迪拜政府會縮短工作時間,政府半政府機構下午 2 點下班,穆斯林們上床躺著等日落,非穆斯林享受著半工全薪的待遇,在下午拖家帶口去沙灘戲水 。 2 點以後還在上班的享受 OverTime 待遇。迪拜的 Rush Hour 是下午 2 點到 3 點。之後就看到到處的歐美人拖家帶口去沙灘去溜達。
齋月又稱拉瑪丹月( Holy Month Of Ramadan ),是伊斯蘭曆第九個月。古蘭經規定在這個月,符合條件的穆斯林都須齋戒,從日出到日落停止一切飲食及帶有欲望的想法,日落後即可進食恢複正常作息。 他們 還是小孩子的時候,會參加儀式並學習如何戒齋,父母會鼓勵孩子齋戒是鍛煉勇氣的手段。迪拜的夏天日照時間長達 13/14 個小時,在 45 度的高溫下,能撐著 14 個小時不吃喝,他們都是強人啊。孩長到 7 歲的時候,就要開始人生第一次戒齋了。父母會給他們買新衣,孩子們拿到長輩給的零花錢。我覺得讓 7 歲的小孩餓著渴著,哪怕是幾個小時,也是不人道的事情,可也沒見到阿拉伯小孩有多瘦小,相反個個牛高馬大。 伊斯蘭教認為,齋戒能淨化人的心靈,使人情操高尚,心地善良,還能使富人體驗窮人忍饑挨餓的滋味。 伊斯蘭教還規定,所有能負擔得起的人,都應該捐贈錢給貧窮的人。每次路過清真寺,看到門口帳篷裏坐滿了等著領取免費食品的人,心裏就難受。 那些背景離鄉來迪拜做苦力的印度 巴基斯坦尼迫爾和非洲人,為了多寄點錢回去養家,大都會在齋月去領取 免費晚餐。有時候遇到大方的,還會在清真寺門口發放現金,見者有份 。 當地慈善組織新月會會在這個月裏在超市門口放一些紙箱子,鼓勵大家從超市出來的時候往裏放一些食品給那些有需要的人們。和西方聖誕前的情形差不多。不過。每次往裏麵放東西的時候都看到箱子空空如也。也許,非穆斯林不在意這些?迪拜不是一個窮困的城市,但還是有人需要幫助,往裏麵放點小孩子喜歡的小餅幹小零食,想想那些孩子快樂地吃著,自己就會換回快樂的心情。何樂而不為?
下午 3 點以後,很多中東國家的 Mall 就進入休眠狀態, Mall 關門!慢慢地街上也不見一個路人。 迪拜到還沒有這樣。等到開齋時間(日落)一到,全城的清真寺就會大聲播放讚揚真主的詩經,齋戒了一天的人們終於可以吃到當天的頭一餐飯- Iftar。 開齋飯好像我們年三十的飯,是朋友親人家人聚會一起吃大餐。大家在這個月走親訪友,互贈禮物,共享友情親情。阿拉伯蜜棗(椰棗)是開齋最佳食物,含有糖份、纖維素、碳水化合物和人體需要的鉀和鎂元素,現在世界各地的超市都有阿拉伯蜜棗出售 (那個甜啊,膩人)。齋飯各種營養要合理配比,蜜棗之後,會慢慢喝一些果汁,然後等一會,再開始吃東西。有糧食和穀物,也有多蛋白質的肉食。從開齋時到第二天日出前,不斷慢飲,補充全天缺少的水份。
齋月還在繼續中。慢一拍的生活對我們大家都是好事,我們享受到了半工全薪,穆斯林感受到了饑餓帶給身體和心靈的不同感受。這幾天,我和老公開始計劃開齋節 3 天假期去泰國旅行了。