愛吃涼麵芝麻醬
(2012-07-07 09:32:30)
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下午朋友燒烤。 打算帶涼麵。
剛剛把麵(意大利麵, 筋鬥) 煮了,用香油打涼了, 擱冰箱涼著。
這邊打芝麻醬。
先是褐色的芝麻醬, 放碗裏, 一點點加水, 一點點磨。 從最初的褐色, 變淺, 到幾乎是粉色了, 稀稀的。 這是俺娘拌醬的法子。
芝麻醬, 永遠是最誘惑的。 這拌醬對俺, 受刑一般。 不能邊吃邊舔吧, 唉呀呀!
小時候, 芝麻醬按人頭供應。 每個月一人一兩。
娘總是把它放高高地, 為了防俺這隻兔子偷吃。 小孩子沒零嘴吃, 饞呀。 就等娘慈悲, 拌芝麻醬紅糖給俺。
每次領了賞, 就滿院子顯擺去。 “丫頭, 大人吃大碗, 小人吃小碗, 你怎麽老吃大碗呀?”“俺娘說, 小人吃大碗才能長個兒。” “丫頭。。。” 這已經是下家的鄰居逗俺了。。。
得, 回回神兒吧。 一下加點醬油, 醋, 黑胡椒麵兒,這醬就成了。
自己地裏的黃瓜。 得看老爹臉色。 高興, 就請他切成廚師級碼兒。 不高興, 就自己切成美麗級。 味道一樣, 檔次懸殊, 嗬嗬。
拌這麽好吃的麵, 閨女不在。 不然這個也愛吃芝麻醬的丫頭, 得多滋潤啊! “俺娘做的飯, 最好吃。” 閨女作文這麽說。
其時哪個孩子, 不覺得娘的飯, 是天下最好吃的?
娘啊! 娘!
問好花甲。
花甲兄吃過齋飯吧? 吃飯的菜, 都是芝麻做底, 清香怡人。