《餃子》

把最後一個餃子包完，已經是十二點多了,我讓父親和母親去睡覺，明天早上看春節聯歡晚會，自己則收拾好後坐在電腦前來寫幾個字。

想來，現在吃到餃子絕不是什麽難事，超市冷藏櫃裏各種口味的餃子頗多，但在這樣特殊的節日裏，那種快樂，幸福與期盼，還是應該自己動手包起來的。

來加拿大以後，朋友們總會在中國年歡聚在一起。我家每次都會包餃子，一來是北方人，二來亦覺得這個像極了元寶的東西是最好的祝福。

然而，今年我決定和二老一起分享這個時刻。 安排孩子們入睡之後，從十點到子夜，我負責擀著皮兒，媽媽和爸爸則一邊包著餃子，一邊閑扯家常。

媽媽說起在我四歲的時候生過一場大病，住院治療。父親天天用一倆自行車在幼兒園，家，醫院，單位的線路上來回奔波，個中辛苦，都寫在父親現今消瘦蒼老的麵容裏。他聽著媽媽的敘述，最後隻淡淡地說：這都過去了。而我卻什麽都不記得。

媽媽回憶起我小時候，大年三十早上他們總會給我和姐姐先換好新衣服，然後他們就忙乎著剁肉，磨兒，和麵。一切準備停當，午後開始一家幾口包餃子，父親還會準備六碟小菜為佐。我那時最幸福，除了貼吊錢兒和福字，不用幹什麽事。自己總是一旁用麵團捏小人，還不時去偷吃桌上的火腿片，想著十二點的圓圓的盒子（也是餃子）流口水。

爸爸近來很高興，因為不久前聽說他的退休工資長了，雖然可能還趕不上物價上升的幅度，但他很知足。

媽媽抱怨我總不給姐姐打電話，我說今天剛剛收到姐姐發來的新年賀卡。 媽媽還說自從我離開了家，他們每年都會先到姐姐家去吃餃子，然後再回自己家為我們守夜過年。她語氣裏沒有抱怨，我心裏卻滿是愧疚。

日間，她還為孩子們準備了壓歲的紅包，並一再提醒我明天穿紅色的內衫。 看到老朱回到了母親的身邊，嫵媚也將飛回到親人的身旁，歪歪的一家三代同堂，還有什麽比這更值得高興的事情呢？

人至中年，有許多事情應該去做，能和長輩們一起吃頓中國年的餃子絕對是其中最應該去做的一件。 所幸中國年，好像還是屬於我的，即使我名義上不再是個中國人，但骨血裏還是那子夜炮竹的硫磺和桌上臘八醋混合的味道，這種味道已經無法抹去，更不忍抹去。

對於我，相信也對於許多和我一樣的移民來講，中國年的餃子是一種懷念，一種情結，甚至是一種靈魂。 累了，這幾個字也居然敲了一個多小時，想的多以至於寫的慢。 今天中午，相信大家也會和親人們一起吃頓暖暖的餃子，祝你們牛年吉祥如意，平安健康。。。。。。