一頓溫馨的法式晚餐

    大學生中文演講會上，一位美國女士挺身上了台，高鼻梁上架著付金絲邊眼鏡，大眼睛在鏡片後閃閃發著光，淺棕鬈發蓬蓬鬆鬆，兩邊耳環搖搖欲墜，深棕紗巾飄飄逸逸，白色時裝精精神神，腰間還係著一條金屬環扣腰帶，明顯精幹而時尚。她一開口演講，嗬，標準的中文普通話！藤兒不由刮目相看，對她好感倍增。

    走出教學樓，又路遇這位女士，她立即熱情打招呼，表示她很喜歡剛才中文學校節目，特別是太極功夫扇，說著送給藤兒一張名片。藤兒這才知道，她名喚艾兒，是查爾斯頓大學中文講師，專管學校語言文化和世界事務，真不簡單啊！

    過幾日藤兒寫信給艾兒，問她是否願意一起練習太極功夫扇，艾兒積極響應，說她很有興趣。第一次上課時，艾兒提早來到練習間，特意穿著一件功夫衫，上麵印有中文詞句，她興奮地說：這是在中國買的。噢，原來艾兒曾在中國學習和工作過近三年，練過太極功夫，又在美國大學深造取得中文學位，是位中國通！第二課艾兒又帶來了她的漂亮女兒，一位周日回家探望父母的準研究生，母女倆同堂手舞足蹈，體會中國功夫扇。

    第三課艾兒興致勃勃地趕來，還送給藤兒一盒治療腰疼藥膏。但藤兒卻因為場地和人員等緣故，不想在原地方繼續了。艾兒挺著急，這興趣剛剛提起來，怎麽能放得下呢？她沉思一會兒問道：“如果換個地方，你願意教嗎？”“願意。”“OK。我在查爾斯頓大學找一處空地方，咱們繼續練。”“那更好，謝謝你。”“不客氣。下周日晚上請你和瓜兒來我家吃飯。”

    啊？她請我去她家吃晚餐？該不是耳朵出毛病聽錯了吧？藤兒心中一驚，知道美國人一般不隨便請客吃飯，關係密切的親朋好友才邀請到家中赴宴。看來，熱情直爽的艾兒，真的把藤兒當作一頭蒜，套近乎要學真功夫了！

    哎呀呀，藤兒就照著葫蘆畫個瓢，看樣學樣地溜了那麽一小腿，就變成個重量級人物了？想中國公園裏許多武林高手，誰不比你強過百十倍！哼哼，咱老祖宗在天之靈若能看清楚，一個狗屁不通的二杆子業餘三腳貓，如今也敢往人前站冒充教練員，恐怕小胡子都給氣歪了。不過呀，咱老哥們姐們兒，隻是為了鍛煉身體娛樂一番，也無所謂的啦。

    一棟綠蔭如蓋花團錦簇，牆壁爬滿了常青藤的綠色住宅前，瓜兒藤兒準時摁響了門鈴。艾兒笑語盈盈，她的丈夫諾兒有禮彬彬，剛一落座，便端上一盤四杯香檳酒，一盤精致的加肉餡烤法式小麵包片。喝一口香檳，咬一塊麵包，哇，鬆脆香濃，沁入心脾。艾兒說，諾兒是法國人，喜歡吃家鄉菜，這麵包上麵塗抹的肉餡裏，就拌有法國鵝肝。聽說那鵝肝是法國名菜，怪不得很好吃！

    四個人在客廳用完了餐前開胃酒小點心，走入廚房一邊坐進大餐桌，開始享用正餐。先是一小盆蔬菜沙拉，其中有綠菜洋蔥紫甘藍，胡蘿卜黃瓜片，小番茄葡萄粒等等，艾兒說，隻有這沙拉是她做的，其餘都是諾兒的手藝。諾兒則笑眯眯，不斷端起盆兒給每人盤子裏夾菜。然後品嚐藤兒帶來的煎餃子，艾兒看見煎餃，立即說出了另一個名字：“鍋貼！我喜歡吃鍋貼。”還拿來香油陳醋醬油，分別倒入四個小碟，讓大家蘸著吃，嘿嘿，地道的中國做法嘛。

    主菜上桌了：一大鍋焗出來的菜肴裏，藤兒隻認識法國香腸、黃豆粒小紅蘿卜，其它就說不出名稱了。看起來簡單，吃到嘴裏卻是汁多味腴，滑嫩可口，既清淡又香濃，不知諾兒都用了什麽料品？酒、牛油、鮮奶油、香料？艾兒說，這鍋菜是諾兒家鄉風味，他焗了四個多小時呢。

    哇噻，當今時間就是金錢，快餐成了飲食風景線，許多家庭婦女都懶得做飯了，諾兒一位大學法語教授，卻不辭辛苦不嫌麻煩，親自下廚動手烤焗家鄉飯，盛情款待一個素昧平生的普通中國女人！藤兒心中感慨不已，嘴巴卻笨拙的不知說什麽好，隻是把諾兒盛到自己盤子裏的香香菜，遞過來的長棍狀法式麵包塊，悶頭吃了個精打光。

    肚子已經撐圓了，諾兒又端出一個大圓葡萄麵包，切開分發給大家。並撤去細高香檳酒杯，拿來四隻小巧白酒杯，斟上酒香撲鼻的白蘭地。艾兒笑說：“法國人哪，一日三餐都離不開，那個麵包和美酒！”

最後，艾兒從冰箱拿出巧克力冰激淋，作為餐後甜品。啊哈哈，藤兒瓜兒腦滿腸肥，肚皮都快要漲破了！看來法國人對吃，真的很講究耶，尤其是用餐禮儀周到細致，餐盤用具美觀精巧，刀叉酒杯寧靜交錯中，主人目光專注深情，說話禮貌輕聲細語，僅這過程，就是一種美妙的享受啊！

    餐後四個人回到客廳繼續笑談，艾兒指著周圍擺設懸掛著的一些中國工藝品字畫，自豪地介紹並深情回憶：這是誰誰的作品，那是某某的留念。。。遙遠中國的曆曆往事，仿佛就在昨天。這可真是：咫尺天涯皆有緣，此情溫暖人間。   

    瓜兒藤兒滿懷謝意道別時，憨直的諾兒卻搖頭晃腦，連連擺動雙手：“不用，不用，哪裏！哪裏！”艾兒哈哈大笑：“這是我教他說的，學習中國人表示謙虛呀！”