上午幹活切了很多配料。中午休息空去了趟李姐那。趙兄從來來店下來回自己店幹了。送給他一條中南海香煙，沈陽到北京轉機時買的免稅的，110元RMB買2條，要憑登機卡。比外麵便宜一半。
我請教他像曲兄那樣蔬菜配料和肉都用熱水掉如何，他說這樣不好，營養成分都煮沒了。我又請教他樟茶鴨的樟削這邊沒有，用什麽代替，他也告訴了我。我幫他在房頂平台的牆上磚眼安膨脹螺絲，他打算搭個棚來給他養的40盆花遮蔽烈日。又聊到他們給員工的夥食也比曲兄強多了，有蔬菜吃。曲兄隻是炒飯，有點肉丁。如果有錢賺可能也會好些。
回來時，找了一圈76路公車，到店7.30沒晚。小記買的西瓜吃。。。。晚上我說去李姐那住，通風好，這裏太悶人了。小記還嫌我說話聲音大，怕給房東聽見，我說我不住這了，真憋屈。
晚上吃曲兄做的帶魚燉凍豆腐，談到李姐他兒子李剛說他一家電腦房賺錢比小記3家多。。。原來小記他們3個股東整體讓給別人40%股份，進來的人主力日常管理。這樣每人少了13%的股份。在加現在營業不好。當然每月不會分2000美金了。。。
