石庫門
喝茶，聊天，八卦，看電視的地方
在我的旅遊理念中，品嚐美食是旅遊不可缺少的部分，食品常常反映了當地的文化和風土人情，在品嚐他們的傳統食物，享受他們的美食同時，也更深地了解這個國家和他們的文化。
在維也納的四晚中，除了三晚聽音樂和歌劇外，有一晚，我們靜靜地享受了一頓美食。這頓晚餐讓我對維也納有了另一個深刻印象。
這頓晚餐是在 Plachutta Restaurant 享用的。 Plachutta Restaurant 離聖·斯特凡大教堂不遠，因烹調牛肉而聞名。
那天下午我們去看多瑙河，半途中淋了雨。回到旅館，清理幹淨後就在房裏小憩，不想就進入了夢鄉，一覺醒來已快八點，梳洗完畢，去飯店吃飯。 Plachutta 飯店正熱鬧著，飯店很大，幾乎全坐滿了，僅有的幾張空桌也都擺著 reserve 的牌子。我們沒預訂位子，正遺憾著，帶位的小夥子給了我們一張小桌子 --- 唯一剩下的一張空桌。
菜單上來，第一頁畫了一頭牛，牛身上劃分出各個部位，每個部位的名稱都仔細標明。我早在書上查好了，他們的 Tafelspitz 是最出名的，這是一道用傳統的銅鍋清煮牛肉和蔬菜。我就點這道，村點了 pasta 。前菜是鵝肝，兩杯奧地利紅酒。
曾經吃過鵝肝，那是切成一片片的，蘸著佐料吃，味道很一般，不怎麽喜歡，說給人家聽，人家還說我土。所以村長點鵝肝作前菜時征求我的意見，我隻是聳聳肩。
可是這一小碗鵝肝非常非常美味，凍過，上麵有一層薄薄的凝凍。塗在幹麵包片上，送進嘴裏，我隻想說 My God ！要不是下麵還有主菜，我還想要一份。
湯上來了。清清的牛肉湯，清澈見底，一點點麵條和蔬菜，非常清香而鮮美。 
我的正餐。正奇怪著 apple sauce 和 horsey sauce 是幹什麽的，我們的帥 waiter 小夥子指導我說，配著牛肉吃，別有風味。試了試，果然不同一般，牛肉變得清淡爽口了。他還教我把牛骨裏的油挑出來，配著幹麵包片吃。這個有點吃不消，結果村長嚐了，他說非常好。 
這是村長的正餐，牛肉和 pasta 。 
看看，一桌子鍋碗瓢盆 ~~ 。銅鍋放在燒熱的鐵板上，以保溫。 
一頓晚飯吃了近兩小時，吃完已十點多了，餐館裏安靜了下來。 
走出餐館，一路散步回旅館。月光皎潔，空氣清冽，回味著剛才的美食，一股由衷的滿足感彌漫上來。
這是我們在維也納享受到的最好的一頓 美餐。
另外一頓晚餐也很不錯，是在聽歌劇的那個晚上。
那個餐館叫 café Restaurant Palmenhaus 在 Burggarten Garden 裏麵。我們在找這家餐館時無意間找到了莫紮特塑像，他們在同一個花園裏。
前菜
村長的主菜是牛排。村長輕易不點牛排，香港的一家意大利牛排館把他寵壞了，以致使他再不相信一般餐館裏的牛排了。那家牛排館的牛排煎熟透了，一點 pink 也沒有，卻仍然極其嫩滑，非常 juicy 。這次在 Palmenhaus 服務員的縱容下，他點了牛排，結果沒有讓他失望：幾乎沒有 pink ，卻非常 juicy 。
我的主菜。 Grill 各色魚。據介紹，這家餐館的特色是魚。我當然要嚐嚐他們的特色啦。的確很好，煎烤適中，保持了魚的原汁原味。
晚餐畢，聽歌劇。物質，精神雙享受。嗬嗬。
說到這兒又想到一件和吃飯有關的事。
我們到達維也納的第一天中午，旅館前台給我們介紹了一家當地的小餐館。我們在向路人詢問，尋找這家餐館時，路人介紹了另一家餐館，說比我們要去的那家好，於是我們就改道去了那一家。這是一家比較 local 的飯店，生意很好，大部分是當地人，遊客也有，但不多。
菜單是德文的，下麵有一小行英文，也看不太懂。在服務員的推薦下，我們點了菜，正等著，隻見兩個老頭從裏麵走出來，估計是找了一圈沒找到位置。維也納一般的飯店沒有帶位的，客人進門自己找座位，就像以前的中國一樣。那兩個老頭走到我們的桌前，嘰裏咕嚕說了幾句，我們聽不懂，他們又指著兩張空椅子，我還沒反應過來，村長已經熱情地說 yes, please 了，原來他們要和我們拚桌吃飯。說實話，我已經很不習慣和陌生人拚桌吃飯了，但是，飯店的確沒空位了，很多人站在地當中等著，再說，人家是老人家。大家坐一桌，自然就聊了起來，語言不通，沒有關係，手勢表情加一兩個能理解的單詞終於搞清楚他們是德國人，坐了七小時巴士，來維也納遊玩。他們點了和村長一樣的主菜，燉野豬肝（我嚐了一點，很鮮美）。征得他們同意，我為他們拍了一張照片。 
給你們看看旅館裏的早餐。
這一大籃麵包節棍伐。維也納的麵包大多數是全麥的，又硬又幹，不加香料和油脂。 
維也納的咖啡真好喝，無論是在咖啡館還是在旅館，都是又香又濃。喜歡。離開維也納時在超市買了兩包，回家來再慢慢享用~~ 
遐思，請坐好，我給你沏茶呢還是上一杯咖啡？~~
過一陣子，我再貼些布拉格的，風格很不同哦，也很漂亮的~~
想來我們年齡相仿，趣味相投，那就多串門聊天吧~~
非常喜歡上你家客廳坐坐，美景美食享受不盡，又與我們的品味相投，特此再道一聲“謝謝”。
跟你一樣哎，買包另當別論，幾百塊的能承受。
還有，給村長和牛牛買衣服，我也下得了“毒手”，就是對自己不行。上周末給村長買條牛仔褲，兩百刀，還覺得很值。我算不算賢妻良母啊？
就是哦，每次出去吃飯，村長都要點前菜，結果就是正餐吃不了，很浪費。但是他說，等著很無聊~~
吃了盤裏望鍋底，哈哈，剩了好多哦。我的那份，大概隻吃了一半。最近胃口很好，就想著現在我能全消滅它們了~~
哈哈，石姐，找到知音了~~ 我也是。舍得吃舍得玩，但花1、2百塊買雙鞋或買件衣服，橫考慮豎考慮的，好像相比較，買包還容易點。真的是習慣問題了~~
把鍋子全擱在餐桌上，真成了吃了盤裏望鍋底哈~~~~~
看得胃裏頭咕咕叫，石姐這貼真考驗人，不行，我得去用點宵夜，不然睡不踏實。
一盤前菜的內容就能將我打發了，看來你們胃口真的很不錯，健康的象征 ：）
是哦，今天還在和村長說起那頓晚餐，尤其是那一小碗鵝肝醬，太美味了！
享受美食乃是人生一樂也~~
我現在變得很奇怪耶，花一二百塊錢吃頓飯，覺得沒什麽，很正常，但是花同樣的錢給自己買衣服要想半天，最後還是舍不得~~。
哪張是大堂照片呀？是上麵餐館安靜下來時的照片嗎？我也很喜歡那家餐館的風格，不是太豪華，但是很溫馨很舒服。
食物好，照片也很棒！
享受也是要學的，我們也在學習中~~
現在年紀大了，急衝衝趕著玩已經吃不消了，隻能悠哉遊哉。
在布拉格，我們在一家很有意思的飯店吃了晚餐，先買個關子，以後再詳說~~
你們很會享受。我也喜歡這樣有吃有玩的悠閑旅遊。
下次有機會去，就拿這當美食指南了。