海鮮豆腐煲 / 牛蒡胡蘿卜絲

上月初在加拿大時，表弟請我們去韓國飯店吃燒烤。席間有一道海鮮豆腐煲，香辣鮮美，印象深刻。回家後，村長不斷嘮叨：你會不會做啊，試試看吧。夫命難違，俺就試試。買了材料，憑著記憶，就做成這樣。雖然不是百分之百的一樣，但也很不錯，鮮，辣，美味。我連做了幾次，每次都一頓光。

          



牛蒡營養很好，以前我做湯時會放些進去，但是牛蒡比較粗老，無法下咽。上次回上海時，在飯店裏吃到牛蒡絲炒/拌胡蘿卜，很爽口清淡。本來粗老的牛蒡切成絲，非但不粗老，還蠻好吃的。做時放點鎮江香醋，吃飯下酒都很好。






對了，窗前的dogwood開花了，趕緊拍兩張。
   


  
                               

[DUMARTINI]

玩得很開心吧～～～

上海悶熱嗎？

[echo99]

美食配鮮花，太棒了！

[一霖]

回複石庫門的評論:

石姐已經走了吧？

等你玩好了回來~~

[石庫門]

回複蘇鄉門地的評論:
OK!

忙是忙得勒。總有好多事要在last minute解決：打掃房間，跑銀行，醫生，洗衣，洗車，最後的行李……今晚去機場的旅館，省得明朝手忙腳亂，嗬嗬。本想貼幾張海島的片片，沒時間了，回來再說吧。

回來見！

[蘇鄉門地]

石姐好像是明天的飛機吧？ 祝旅途愉快，一路順風！

給你個任務吧，看世博回來，請多關心一下怎樣少排隊，多看內容的訣竅，那些網上的攻略我都不要看了，就等你回來傳達精神哈。。。

[石庫門]

回複一霖的評論:

三天後回來，然後再走~~。

[一霖]

如此鮮亮的色彩，我也讚不絕口~~~~

那碗豆腐煲也讓我眼饞~~

你要走了嗎？那我也祝你旅程愉快！（我剛貼了又一篇上海散記）

[石庫門]

回複小米和小麥的評論:

阿鬆和米麥都稱讚呀，開心:))))。

無心插柳柳成蔭。我有這樣的感覺，一本正經地想拍什麽，往往不理想；隨便拍拍，有時倒還可以。你們是不是也這樣？

[小米和小麥]

這dogwood拍的真好.那綠色背景很烘托氣氛.ZT

一路順利，玩得開心~~

[石庫門]

回複南山鬆的評論:

嗬嗬，有點辣味比較開胃。回去做給兒子吃~~

[南山鬆]

看著那海鮮豆腐煲,就覺的餓了.

這dogwood拍的真好.那綠色背景很烘托氣氛.