石庫門

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端午節有感

(2009-07-29 19:25:33) 下一個



        有二十年沒過端午節了。其實這二十年來除了偶然回國過春節外,過其他的中國傳統節日時都在美國,而美國哪會有中國節日的氣氛,久而久之,中國民間的傳統節日漸漸淡忘了。今年端午節碰巧在上海,重溫了一下這個吃粽子的節日也讓我回想起了小時候過端午節的喜悅。

 

外婆在的時候每當看到大木盆裏泡滿了粽葉,我們幾個就知道有粽子吃了,高興得跳進跳出。待阿婆搬了小凳子坐在大木盆前,身旁一邊是浸泡過的糯米,一邊是醬油醃過的豬肉,細細的豆沙,紅紅的赤豆,還有一摞細繩時,我們就圍著阿婆打轉,反複問阿婆“啥辰光可以吃粽子啊?”。我是三個女孩中最大的,阿婆允許我試著包粽子,我學著阿婆的樣,把粽葉卷成漏鬥狀,勺幾勺糯米放進去,然後把多餘的粽葉尾蓋上去。可是不管我怎麽努力,總是還未紮上繩子,“漏鬥”裏的糯米已漏光了。我很泄氣,可阿婆總是慈愛地說“阿囡的手還太小,等長大了再包吧”。等我長大了,端午節已被“破四舊”破掉了。後來阿婆也去世了,我就一直沒有機會再學包粽子。

 

小時候端午節時除了吃粽子我們還能從小姨那裏得到一串香袋。香袋串由幾個部分組成,用紅絲帶串在一起。最上端是一個或二個用金紙或銀紙做的小粽子,上麵紮有彩色絲帶,下麵是用彩緞裹著絲綿做的小人兒,然後又是金銀紙小粽子,再下麵是黃色的虎頭狀香袋,裏麵裝有中藥味的香料,香袋四周用絲線縫牢。然後又是金銀紙做的的小粽子,最後是幾顆彩色小珠子和長長的流蘇。我們都很喜愛香袋串,玩耍一陣之後就很珍惜地掛在床頭或抽屜的把手上。有時也會拿出去擺顯或者和別的小朋友攀比,看誰的香袋串更好看。

 

幾十年過去了,粽子也不知吃了多少回了,香袋也變得時髦了,但是記憶中阿婆包的粽子是最好吃的,小姨做的香袋串是最漂亮的。





現在貼端午節的文字,顯然是過了時令了。但是這篇小文早已寫了,隻是現在才在這裏貼上而已。



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閱讀 ()評論 (5)
評論
石庫門 回複 悄悄話 回複一霖的評論:
是挺麻煩的,而且也吃不了幾個,覺得自己包挺不值的,所以也不想學了---懶惰的借口~~
一霖 回複 悄悄話 我記得小時候我媽不會包粽子,每次都是請隔壁的阿婆來我家包。後來我們慢慢看會了,每年端午節,家裏充滿了粽子香。
可是我覺得包粽子好麻煩嗬,所以就不想學,懶啊。~~~

“中午吃湯餛飩,晚上吃煎餛飩”——是的是的~~~
石庫門 回複 悄悄話 對咯,那時包個餛飩也是個大事。燙菜,剁肉,全家出動。中午吃湯餛飩,晚上吃煎餛飩~~
蘇鄉門地 回複 悄悄話
過節還是在那邊好啊,鬧忙。

我不記得是否跟外婆一道包過粽子,可記得做大餛飩是外婆手把手教會我的。 格些辰光是去糧油店訂購餛飩皮子,稱斤頭咯。 而每次一講包餛飩,客堂間的三家人都同時行動,跟過小節差不多哉。
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