其實我本來沒打算做這個菜,隻不過昨天做螃蟹還剩了一些肉餡,碰巧又有6隻小尖椒從超市散步到我家,於是我就邀請她們與我共進晚餐. 先把她們洗幹淨,然後把裏麵的辣椒籽掏空,不過我顯然是忽略了尖椒的情感,沒有洗手就揉了揉眼睛,於是便深刻體會了火辣辣的愛情.
肉餡拿出來,再把泡好的香菇切成丁拌到裏麵去
小尖椒身材不錯,可她們忘了大部分的胖子都有嫉妒心,於是我樂嗬嗬的把肉餡塞進她們的肚子,塞的很滿很滿...............................................
然後,可憐的家夥們被迫到油鍋裏洗了個澡,然後曝屍盤中.接下來,我用剩下的油炒了炒餘下的肉餡,再加上四川豆豉辣醬,添水,燒開,勾芡.澆到發福的尖椒身上.頓時紅油飄香呀
今天不必擔心鄰居,自從上次他們聞過我的麻辣火鍋以後,看到我家紅福字都繞著走,更何況是紅油釀尖椒乎!!