簡單漂亮的Poke bowl

我們太好福氣了，從大學和剛畢業開始就交了幾對鐵友，這些年我們共同攜手經歷人生最重要的一環又一環：前後腳date、訂婚、結婚（作彼此的伴娘伴郎），生小孩（作彼此小孩的乾媽），然後幾對最要好的好朋友都搬到同一個社區，大家做鄰居好方便啊，小朋友從出生就是好朋友一起長大，一起旅行。。。現在連我們幾家的狗狗都是兄弟朋友，日常一起遛狗，doggy play date。 其中一對幾個月前更搬到我們這條街來，現在早晚遛狗都能碰麵了。

週末朋友夫婦請了我們這圈圈的幾家來他家聚餐。 朋友老公是家庭暖男，這頓飯他是主力軍。
來饞饞大家


五顏六色，好美。 Poke Bowl源於夏威夷，有點像蓋飯啦，就是拿白飯墊底，蓋上自己喜歡的生魚塊，蔬菜和醬汁，非常簡單又滿足的一碗。 我覺得蔬菜裡麵不可缺少的是avocado，絕配。


再湊近一點


朋友老公正在切三文魚皮。 那個三文魚皮有炸到香脆，非常搶手喔。
還有左上角是朋友帶來的miso煎豆腐，以前我都是miso豆腐湯，朋友做的這個是把豆腐用miso加糖和醬油裹上去煎，香噴噴非常好吃耶。


其他人貢獻的菜：
左下角的台式滷肉很讚喔

 

[lepton]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 是啊，朋友先生太能幹了。

[菲兒天地]

哇塞，看看都暈了，太豐富了：）

[lepton]

回複 '來也匆匆London' 的評論 : 朋友老公太能幹了！ 超搞笑的，他們家都是老公煮飯。 好容易有天太太拿起鍋鏟要炒個菜，他家兩歲的兒子立刻說，媽咪，這個鍋子是爸爸的！你有沒有他的同意？ ：）

[lepton]

回複 'cece1007' 的評論 : 真的很新鮮，大人孩子都吃的超開心的。

[來也匆匆London]

饞死了，你們都是會生活的人啊！

[cece1007]

讚足啦 最喜歡 poke,看起來真新鮮

[lepton]

回複 'deepcove' 的評論 : 還有，但是少了。以前會大張旗鼓弄一大桌；現在比較少那樣請客，跟這幾個最要好的朋友就臨時pot luck，簡單隨意也大家都輕鬆。

[迪兒]

開Party的好主意，謝謝分享。

[deepcove]

口福真好！還記得你的世界美食係列，最近有啥新花樣嗎？想看呢