請大家幫我出點子做中式感恩節晚餐

再過幾天就是感恩節。每年都做傳統感恩節菜式，變來變去也就那幾個花樣。女兒和兒子都說今年不要火雞，要烤鴨。這下我忍不住突發奇想，那就來一個有中國特色的感恩節大餐－－每一味傳統菜來個中式變身。請大家幫我看看：

火雞－》烤鴨
stuffing －》臘腸糯米飯
green bean casserole －》幹煸四季豆
馬鈴薯泥 －》青椒土豆絲？
地瓜casserole －》蜜汁地瓜，還是椰汁芋頭？
南瓜派 －》糯米小南瓜
cranberry sauce －》海鮮醬 來配烤鴨
小餐包 －》卷餅

還有什麽好意見？我拿小本本真心請教。