強生奶奶的scones烤餅

前幾天緊鄰我家新搬來一戶鄰居。我和四歲半的女兒，兩歲半的兒子商量給他們送自家做的scones烤餅歡迎他們，女兒還自動請纓要給他們做一個歡迎卡片。

方子是all recipe 網的 Grandma Johnson's Scones，已經有1327個點評，五顆星呢。

材料：
sour cream 1 cup
baking soda 1 tsp
all-purpose 麵粉 4 cups
糖 1 cup
baking powder 2 tsp
塔塔粉 1/4 tsp
鹽 1 tsp
奶油 1 cup
蛋 1

做法：
1. 混合 sour cream 和 baking soda。
2. 混合 麵粉，糖，baking powder, 塔塔粉, 鹽。加入奶油，sour cream 混合物，雞蛋，揉成麵團。喜歡幹果的這時候可以加入 cranberry 或者葡萄幹。
3. 將麵團整成小丸子。入烤箱350度F烤12-15分鍾即可。

我家的兩個快樂小廚師。在媽媽幫忙下很開心地做好了全部的烤餅。真的太好吃了！


所有的烤餅都是他們自己揉的呢。


女兒送給鄰居的手工卡片。裏麵還歪歪扭扭地寫著"Welcome Neighbor!"


一出爐就急急先開吃了！


等老公回家，我們一起去鄰居家送烤餅。鄰居媽媽很感動呢。