三月三，杏花天（原創）

三月三,杏花天
柳色青青燕子閑
一溪春水繞村過
三兩落瓣飄眼前
今宵堤上飲且醉
醉後伴月眠.

故鄉的春天，一定是從溫暖的風開始的．

小時候，往往迫不及待的脫掉棉衣，去迎合春天的到來．
對春天的記憶，往往是從吃炒豆子開始的．陰曆的二月二，是龍抬頭的日子．也是最早感受春天的日子．小時候，物質貧乏，炒熟的豆子，那個時候，吃起來真是香．印象裏，總是在二月二之後，換下厚厚的棉褲．穿上薄的春衣．迎接春天的到來．

老家有句諺語：二月二，炒料豆，誰家的姑娘跟老六．
小的時候，就經常拿這句話，取笑我家的六弟．

春天裏，其實有好多事做的．揀了楊樹的花來吃，就是一件事．早春時節，正是所謂的青黃不接的時候，任何新鮮的植物，都讓人有久違的親切．任何可以吃的，似乎都可以采來吃，楊花就楊花了，偏偏在老家有一個難聽的名字，＂狗屎毛＂，但是，揀來，嫩的，還是可以吃的．榆錢，薺菜，還有一種名叫＂羊腸子＂的野菜．小時候也經常吃的．　在學前的年齡，跟著大人，經常去采集這樣的野菜，但是即使野菜，在貧瘠的土地上，也不是那麽多的．小時候，吃起來，都是難得的佳肴．

民以食為天，多少年後，回憶起鄉下的春天，都是吃的，也就不意外了．

[東方邪]

回複深秋景色的評論:
我小時候很少能吃到麵食．覺得薺菜加點麵糊，真的是好吃啊．

[深秋景色]

我們老家(山東東部)二月二除了吃炒豆還有"棋子".白麵加點油,雞蛋,糖,趕成厚餅,再切成小於1cm的菱形,晾幹,再上鍋炒.炒好後和炒豆混起來吃.那時候真是美味.說起野菜,俺吃過:苦菜,曲曲芽,稷菜(可能你說的薺菜),榆錢也吃過.現在想吃,多少錢都買不到.來加近十年,幾乎跑遍了北美的大小城市和窮鄉僻壤,可就是沒發現小時候吃的野菜.春節回國,在家門口對麵的超市裏看見二三十種鹹菜倍感親切.這裏的超市有大陸,台灣,香港,泰國,韓國的調料和醬菜,可就是找不到家鄉的味道.在離老家不遠的另一城市的閨密知道我喜歡什麽,九年沒見了, 一見麵徑直把我帶到一粥樓.喝粥,吃鹹菜(老家口味的)外加一瓶王朝幹紅.那一頓是我在國內吃的最好的一頓.