咱不烤肉，涮肉

不知道為啥最近好多傳統和食店扔掉傳統，改走洋風裝修，



我經常去的スエヒロ，也改裝了。

以前是和服女子，輕輕地跪到桌邊，低頭，用左手壓住右手的袖口，右手嫻熟你為你涮肉，火候正好的時候迅速撈起放到調料碗裏，遞到你的眼前。


改裝以後，上周俺還是第一次重訪這家和食店，心裏還是想像著和式的溫柔的服務。


進去以後可以用がっかり形容！！！


好好一個和食屋，完全變成洋風了。都是圍著黑圍裙的男生做服務生，倒是對應迅速，態度良好。但缺少了很多溫馨柔和。。。

がっかり

店裏的燈光，天棚上噴水下來打在水池裏，氛圍不錯

廚師麵對麵的料理服務

俺們用的單間

涮牛肉