交作業-黑芝麻糊(台灣版)

這兩天天氣轉涼,很想在早上出門一前有熱乎乎滴東西吃,想到了在廣州讀書時常吃的又香又濃的黑芝麻糊,來美國以後就基本上沒再吃過,這邊買的一包包的都不好.外麵買的有太貴,現在經濟不好還是自己學著做吧.這個方子是向一個台灣師傅問來滴:

麵粉用油炒香,稍稍放涼, 用涼水調成很稀的麵糊,加入黑芝麻粉調均,開中火煮開,期間要不停攪拌.然後依個人口味加糖.本人認為蜂蜜比較好. 一口氣做了一大鍋,準備放到冰箱,慢慢吃,可LG以經幹掉兩大碗了.看來還是滿成功滴.