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2020上海米其林指南來了

(2019-12-25 11:51:33) 下一個

2020上海米其林指南來了!新增10家新“麵孔”鵝夫人下榜

東方頭條

發布時間:09-1916:45

東方網記者包永婷9月19日報道:從2016年到2019年,上海米其林指南步入第四個年頭,2020上海米其林指南今天下午發布,40家餐廳入選。其中,ULTRAVIOLET by Paul Pairet餐廳依然獲得米其林三星。吉品軒、泰安門升級,成為米其林二星餐廳,31家餐廳獲得一星。

在今年的榜單中,新增的“麵孔”有:成隆行蟹王府(黃浦)、金軒、萊美露滋、寶麗軒、Da Vittorio、明閣、鹿園(浦東新區)、新榮記(南京西路)、玉芝蘭等7家餐廳獲得米其林一星;在必比登美食推介餐廳榜單中,南翔饅頭店(城隍廟)、Polux、甬府小鮮三家新入圍。

與此同時,吉品軒、泰安門兩家升星成為米其林二星餐廳。連續幾年入選一星餐廳的的鵝夫人從榜單中消失。逸龍閣和唐閣被降星,從二星餐廳變成一星餐廳。

在當天的發布會上,米其林(中國)投資有限公司總裁偉書傑表示,米其林指南每一次更新都希望呈現餐飲行業的發展和進步。米其林指南國際總監葛溫達·普勒內克說:“上海是2020米其林指南發布的第一個城市,希望由此開啟新的旅程。”

9月2日,米其林指南在其官方微信上宣布,將於11月28日發布首版北京米其林指南。米其林指南誕生於1900年,初衷是向駕駛者提供住宿和餐廳信息,現已成為享譽全球的美食指南。2016年進入中國內地市場,陸續發布上海版、廣州版。

附:2020上海米其林指南上榜餐廳

米其林三星餐廳( 1家):

ULTRAVIOLET by Paul Pairet

米其林二星餐廳( 8家):

喜粵8號(汝南街)、禦寶軒(黃浦)、喬爾·盧布鬆美食坊、81/2 Otto e Mezzo Bombana、新榮記(南陽路)、雍福會、吉品軒、泰安門

米其林一星餐廳( 31家):

菁禧薈(長寧)、大董(徐匯)、大董海參店(靜安)、福和慧、Il Ristoranto-Niko Romito、蘇浙總會、Jean Georges、老正興(黃浦)、Le Comptoirde Pierre Gagnaire、南麓·浙裏(黃浦)、利苑(浦東新區)、利苑(徐匯)、鹿園(長寧)、斐霓絲、家全七福(靜安)、迷上海、艾利爵士、唐閣、大蔬無界(黃浦)、逸龍閣、甬府、雍頤廷、成隆行蟹王府(黃浦)、金軒、萊美露滋、寶麗軒、Da Vittorio、明閣、鹿園(浦東新區)、新榮記(南京西路)、玉芝蘭

必比登美食推介餐廳:

阿娘麵、大壺春(四川中路)、鼎泰豐(上海商城)、文興酒家、功德林(靜安)、海金滋(黃浦)、豪生酒家、吉士、蘭亭、蘭心(進賢路)、綠波廊、茂隆、米泰、南翔饅頭店(城隍廟)、Polux、榮小館(黃浦)、榮叔黃魚麵、天都裏、正鬥粥麵專家(浦東新區)、大蔬無界(浦東新區)、大蔬無界(徐匯)、揚州飯店(黃浦)、上海老站(徐匯)、甬府小鮮

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