我家寶寶的午餐晚餐

第一次參加活動，覺得這個活動實在是太好了。寶寶吃飯總是媽媽們關心的話題。經
常來寶壇，從很多媽媽那也學了不少給寶寶做飯tip。

說句實話，我是一個很幸運的懶媽。寶寶一直很聽話，現在寶寶近15個月， 基本每
頓飯都吃的不錯 (knock on wood)。但每頓飯隻能在高椅子上坐5到8分鍾，所以要趁
這其間讓她自己多吃，然後趁機多給幾勺她不太喜歡吃的。假如她一旦不想再坐了，
這時我要唱歌，或給她玩具，或是講條件：吃完媽媽帶你出去玩。還有就是我媽媽
也一直給寶寶養成按時喂飯，和營養均衡的習慣，這是很重要的。我很感謝媽媽。


我從寶寶7個月開始給寶寶做吃的，那時粥煮的很爛，也煮水果，但煮完都放到blender裏
打碎。現在煮的粥不用打碎，但要絞拌均勻，要用大勺子絞拌, 不能有超過小手指
甲大的粒。

這是幾個我經常給寶寶做的菜譜。若有肉的話我都事先把肉放到熱水裏煮一下，然
後把水倒掉。

chicken thighs， 菜花，少量的洋蔥， 加糙米 (brown rice)
先用大火煮糙米，待開後把火關掉。蓋上蓋子，悶一個小時，這樣不費火，米容易
熟。與此同時用熱水把雞肉燙一下，切菜花，洋蔥。一小時候後繼續煮米，同時把
雞肉放進去，這樣繼續煮差不多一小時候，放菜花和洋蔥，同時放一點鹽 (寶寶一
歲前不放鹽)， 和五香粉。注意添加水，免得糊鍋。 再煮半小時就差不多了。喂寶
寶時注意把雞骨頭替幹淨。

Chicken，small sweet peas, corn, 加糙米。
方法同上差不多。若chicken breast 不用煮那麽久。

Chicken, sweet potato
寶寶的最愛，從七個月就開始吃。先把地瓜煮熟，同時雞肉切成小塊，雞肉放在水
裏煮， 雞肉快熟時，把煮熟地瓜剝皮放進去，注意加水，攪拌，再煮幾分鍾就好。


豬肉，四季豆，土豆
我不經常給寶寶做，因為老公建議不要喂寶寶豬肉，但我覺的豬肉很香，所以時不
時的給點。把豬肉過水後， 放在鍋裏煮，同時切菜，土豆要切小塊。豬肉要煮差不
多半小時，然後放土豆，再煮半小時，再放四季豆，同時放鹽和調料。再煮半小時
即可。

以上這三個菜我一般周末會做，做完放凍箱裏，平時若來不及做會拿出來，很方便。


清蒸salmon & vegetables
用一小碗，放一塊洗淨的salmon, 在魚上到幾滴olive oil, 少量鹽，然後可以在上
麵放一些菜花或芥蘭，在小鍋裏蒸10到15分鍾即可。

還有就是清蒸芥蘭，煮雞蛋。 寶寶都很喜歡吃。

寶寶還很喜歡吃麵食，父母在這總是包包子餃子，寶寶每次都吃的很香，看來我這
個
懶媽也要提高包麵食的手藝了。：)


打這麽多字，好累呀。致敬那些發長貼的JM們。