雜記

這個周末氣溫突然飆升到了70度，而幾天前還是雪花紛飛，東部的天氣真是不可捉摸啊。

上午和老公去了Costco, 買了兩隻冷凍雞。我琢磨著利用周六做點中式燉雞。我這個人好吃，嘴挑，可是又懶，不愛做飯。其實我做的家常菜味道還是不錯的，隻是每次做完飯，我自己就沒了胃口，吃飯吃得不香，所以常常都是老公做飯，反正他喜歡做。雖然有時菜不太合我的胃口，我也懶得自己做湊合一下算了。

幾天前老公做了道西式燉雞，裏麵放了胡蘿卜，洋蔥，還有各式的Herbs, 比方說Rosemary, Thymes, etc. 開始燉的時候，雞肉可香了，聞著就像煎雞蛋似的，把我給饞的。可是雞燉好了後，一到嘴裏就覺得惋惜了。味道是很好，可是Rosemary的氣味和在雞湯中，硬是覺得沒有以前爸爸媽媽做的老薑雞湯純正，對味口。於是終於決定自己親自動手，燉一次雞湯。

先將雞大卸八塊，然後我決定將雞身燉湯，雞翅和雞腿加上雞蛋鹵著吃。主要是擔心老公不愛喝我噸的湯，他不喜歡骨肉相連的東西（大塊的排骨除外），而我一個人是絕對吃不了一隻雞的。

三個小時後，終於做好了。鹵雞翅和雞腿受到了老公的稱讚。他也喜歡我做的湯，隻是覺得有點"chickened out," 不過涼拌黃瓜讓他覺得很清爽。我喝了一小碗雞湯，也吃了點黃瓜和我最愛的日本酸梅。味道都不錯，可惜的是做了那麽久的菜，我的胃口又沒了，所以不能全身心地投入。

唉，要是爸爸媽媽和我們一起住就好了。