午飯時間，與扣門大廚切磋一下蒸魚

蒸魚前怎麽會抹鹽抹粉的？？尤其這鹽，會把魚的水分吸出來。不好。。。


好象你炒菜也是急著放鹽。潮州菜做法？


歎。