全民減肥

前兩天去購物，臨交款之前老公順手拿了兩條巧克力給收款員，收款員眼明手快，我看見時已經來不及阻止了，隻好哎了一聲，結果超市裏看見的人都會心地笑了起來，售貨員搖頭晃腦地說：“太晚了。”儼然是老公的同謀，他們都知道我這聲“哎”是衝著巧克力發的。對巧克力敏感到這種地步，這個全民都在節食減肥的國家！

節日間收到蛋糕等甜品，捧在手裏象捧著一個燙手的山藥，腦子裏麵隻有一個念頭：該傳給誰？省得回頭吃了又得減肥。如果你給人家帶去了甜品，特別是女人，她的表情大半會有點複雜。婆婆的舅母快 90 歲了還是在時刻控製體重，婆婆說她送去的食品飯菜一大半被老太太扔了。親戚朋友中高矮胖瘦男女老少沒有不在節食減肥的。當然也有很多人越減越肥的，飲食失控成為一大社會問題。曾幾何時，美國電視訪談皇後 Opray 減肥成功，雜誌封麵上她的麗影不斷，都在大講她的減肥術，這段時間她又日漸臃腫。

北美飲食中，最吸引人的可能就是甜品。任何餐廳和 party ，最吸引眼球的非甜品莫屬，甜品往往擺在最顯眼的地方，賣相總是十分豔麗，對任何一個甜食愛好者來說都是擋不住的誘惑，西方人又幾乎都嗜甜。在這種環境中節食減肥還真需要幾份毅力。

記得前幾年去給議員義務助選，每天晚上出發拉選票以前，都會有免費晚餐供應，一天候選人的哥哥，當時的國家一部門部長也來了，他跟我打招呼時，我正站著吃蛋糕，跟他說蛋糕好吃，快嚐嚐，他搖著頭悄聲說： “我正在實行高蛋白節食法。”那時高蛋白法減肥很火，國家部長也加入這個行列 , 還是讓人略微驚訝的，都是飲食男女呀。美國加拿大胖人很多，可是幾任美國總統和第一夫人形象都保持得不錯，奧巴馬就很健美，我們現任總理哈珀也算精神。問問奧巴馬和哈珀，十有八九也在節食。大勢當前，叫人怎麽能不隨波逐流，也跟上節食減肥的潮流跑。