曉青

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吃點好的為奧運加油

(2024-07-30 10:04:43) 下一個

巴黎奧運會開幕了,開幕式很新穎,但有點鬆散也有點太長。那天天公不作美,一直下雨,運動員被澆得夠嗆,連那麽高級的鋼琴都被雨澆濕了,不知道還能不能再用了。

每次奧運會都想找中國頻道看,因為那樣能看到更多的中國比賽節目,上次看的是歐樂影院,裏麵體育台都有,今年也一樣,可是就這兩天不讓看了,一定要會員才行,這不,又注冊又交錢的,不貴,一個月8塊錢。我以為像有些APP一樣,注冊了可以各處都看,這個不行,手機注冊的,我電腦上就不能看。老公的手機上也看不成,沒辦法又給他也注冊了一個賬號,又交了一份錢,要知道這樣我就不注冊了。好在錢不多,好幾年一次的,看吧,還是挺好看的,比賽特別好看,很多精彩也有很多遺憾。

比如體操,男子體操團體賽,實在是不應當失手,遊泳今年成績也不怎麽理想。倒是美國隊,今年氣勢不減當年,最新穎的就是今年美國隊裏不少的華裔新星,而且他們的成績都非常不錯。昨天看了排球賽,華裔小姑娘真的很厲害,我就覺得她長得像墨西哥人,後來才知道,她爸爸是墨西哥人。

咱們的排球今年也很厲害,第一仗勝了美國隊,當然也不是輕易勝的,如果再相遇不好說了。看報道郎平也去了巴黎,是不是給她的兩個球隊鼓勁兒去了。一個師傅的兩個徒弟第一場賽打得都很精彩。

看到一篇報道,史丹福大學今年有60人參加奧運會呢,他們學校這些年得了300塊獎牌了,太厲害了!

美國的名校喜歡特長生,所以很多孩子除了學習都要有特長,參加很多特長班的學習那是要從小開始的,非常非常的辛苦,但對孩子們的鍛煉還是非常有好處的,書呆子型的學霸在美國恐怕不多,因為名校招生真不光是看成績。

中國的運動員都是專業的,文化課耽誤很多,雖然現在把那些成績優異的運動員事後都送到好大學去讀書,但他們的文化課實際上應當是缺了不少,而且一直每天訓練訓練的,沒有其它技能的訓練,運動員們也缺少了很多正常孩子成長過程中的必要經曆,跟父母在一起的時間也少了很多。美國的這些孩子從小都是父母帶著上特長班的,不會有那些缺失。

如果成績平平的孩子最後退役不知道有沒有合適的前途,工作能不能給安排,以後的生活會怎樣?看過報道,有退役的運動員靠賣自己的金牌生活,真是不應當。

美國的運動員,都是自己家培養的,行就行,不行還可以按部就班地上大學,不會為此耽誤什麽。有些東西還真需要改變,專業的也沒關係,但不能退役後沒有出路,有點說不過去。

這奧運會就跟過節似的,吃餃子吧,反正比較省事的。原來我不怎麽喜歡吃餃子,現在做得多了也喜歡了,做好了也挺香的,另外餃子皮可以自己擀也可以買現成的,都好吃。自己擀的更香一些,擀起來累一些:)

吃剩。下的餃子煎餃。網友說,煎餃子怎麽煎不出我這樣好看,我的經驗是,餃子用微波爐打一下,熱餃子煎就會成這樣了,涼的不行,幹幹巴巴的容易糊,因為你要煎熱了需要時間,我起初是偷懶,因為不想煎得滿屋油煙,熱一下餃子再煎,輕輕一煎就好了,又不是很油,還特別好吃,也漂亮。

有一天買了一個豬蹄,其實是豬腳上邊一段,不是肘子,但也不帶爪子,回來做了真好吃,涼了切片吃特別的香,跟肘子肉味道不一樣,很便宜,一個大大的十幾塊。

好久沒做鴨脖子了,那天看見挺新鮮的,買了一盒,醬出來非常好吃。每天有期待,有比賽看,吃點好的更有精神。借機吃吃吃!哈哈。

在店裏看見了巨豐葡萄,非常好吃,這是最接近國內葡萄味道的,不是很甜,也不硬,這中國胃真的沒辦法,吃什麽都想跟原來在家時候的味道接近才好。這是韓國農場種的,不知道是不是這裏中國農場比較少?也許加州多,我們這裏基本韓國店裏河北鴨梨,巨峰葡萄多,別的也有但不多。

繼續看比賽!中國隊加油,美國對加油!

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閱讀 ()評論 (34)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 各種理由,就是為了吃:-)
laopika 回複 悄悄話 領導這是給自己找了個享受美食一個好理由:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '逍遙白鶴' 的評論 : 白鶴說得對,讓年輕人去發展未來吧,咱就準備養老:-)
逍遙白鶴 回複 悄悄話 哎呀,看著曉青做的菜,口水都快流下來了~
奧運開幕式在室外舉行很有新意很大膽。我看的是美國電視台的錄播,應該沒看到全部內容,據說有些內容剪輯掉了。總的感覺氣氛還挺熱烈的,但有些段落設計的過於媚俗...似乎這個世界正在逐漸拋棄精致高雅,煙火氣越來越盛,也不知是好是壞。世界的明天是年輕人的,讓他們自己做主吧。怕人嫌我九斤老太,我如今就多看熱鬧,少加評論。:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '越live越精彩' 的評論 : 謝謝精彩!運動員不容易,加油!
曉青 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 天天吃好的,給奧運加油。是的,這些孩子多數是農村的,城裏孩子不會去練這些的,還得學習呢。
越live越精彩 回複 悄悄話 我沒看奧運,我是衝著曉青的美食來的,吃不上也可以過一下眼癮。所有運動員都加油!
花似鹿蔥 回複 悄悄話 青青家天天吃好的,趕明兒請我呀?^_^舉國體製高體育是有弊病,可是那些農村孩子自己家大概發現不了也培養不起呀
曉青 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 餃子就是好吃,尤其煎餃。
奧運會運動員不容易。
黑貝王妃 回複 悄悄話 好吃不過餃子,加油,奧運健兒們!
曉青 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 : 謝謝李子!開幕式我斷斷續續看的,很長。餃子還不錯,尤其煎餃:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 餃子這樣煎特別好。
曉青 回複 悄悄話 回複 'fengxiang' 的評論 : 開幕式太拖拉,鬆散。
餃子多放餡就站起來了:-)
plum59 回複 悄悄話 奧運開幕式不錯,最愛聽的還是Celine Dion。曉青家的餃子看著就好吃。
海風隨意吹 回複 悄悄話 從曉青這裏學到煎餃子的秘訣,多謝啦!
fengxiang 回複 悄悄話 我也在看。不過我不喜歡開幕式。

到喜歡你的餃子。形狀好。我包的餃子都成“躺平”狀,一煮,就更癟了。
曉青 回複 悄悄話 回複 'x瀟瀟' 的評論 : 謝謝瀟瀟鼓勵!
x瀟瀟 回複 悄悄話 曉青好當家!有吃有喝有節目,餃子皮還自己杆的,喜歡你這種家庭生活氣息。
曉青 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 你試試吧,特別好。
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 餃子熱了再煎,好主意,謝啦:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 美國很多地方確實牛!
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 熱了煎餃子皮軟就能全麵貼鍋底:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '桔子熟了' 的評論 : 謝謝!煎餃最香!
曉青 回複 悄悄話 回複 '小花榮' 的評論 : 忘了說,糖蒜,其實生蒜更好!
無法弄 回複 悄悄話 餃子好吃,明天我也做,豬蹄棒啊,我不會做,隻能看著:)我老公在新加坡有個瑞典朋友,工作非常好,他女兒足球踢得好,為了女兒,他辭職去米國了,不知道現在怎麽樣,估計也很牛,應該在20歲上下
菲兒天地 回複 悄悄話 吃太好了,可惜我今天剛補完牙,晚上隻能吃稀飯。今天的帖本來有給領導蹄胖的古鎮片片,後來文太長給撤了。你的餃子整個底部都是煎黃的,為什麽我的煎餃隻是局部煎到?
桔子熟了 回複 悄悄話 哎呀呀,這可都是最合適看節目時的吃!流口水了!我也看中了煎餃~~
小花榮 回複 悄悄話 哈哈哈,這個吃的理由很充分。再,啤酒必須是冰的,配上大蒜瓣兒,雅蜜。
曉青 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 : 謝謝雪中梅!
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 這餃子特別好吃,煎著吃更好吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 '北美小鎮' 的評論 : 相比之下中國運動員比較悲催。
雪中梅 回複 悄悄話 看奧運,做美食,挺好。讚,平安是福。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 這個餃子皮是一流的~~
北美小鎮 回複 悄悄話 對奧運真沒興趣。中國那些專業運動員很沒意思,美國也沒有很出彩的運動員值得關注。我一個上學時的哥們,原來是西班牙國家體操隊的,奧運前兩個月出車禍斷了腿沒去成,打著石膏改跑美國上研究生院了。絕對是人才啊!科研做得棒,迅速混成名校教授了;體操還拿了一堆美國和國際的獎牌;另外自己開公司成了大老板。其他教授和研究生同學裏麵遇到也好幾個奧運金牌呢,都是理工科的牛人。看看中國那幫運動員,真是不能比。
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