曉青

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周末隨筆—小年

(2024-02-04 08:28:44) 下一個

一周一周的過得太快,轉眼2月份了。

星期五終於輪到我家換窗戶,兩周前因為極冷天氣我改了換窗戶時間,換得挺費勁,他們不想給我換,說拿掉窗戶到放上新的隻需要30分鍾而已,我不是沒換過窗戶的,沒同意,勉強給我換到了兩周後的星期五。

到了星期三我看天氣預報說星期五有雨,星期六下大雪,我打電話問能不能有星期四的空給我換一下,當然沒有。

星期四了,公司來電話說要給我改時間,因為氣候,我說不改了雨雪會在晚上才下呢,我是早上的預約。他們又說太忙了,無論如何得改時間,我說你忙的是客戶的活兒,我不也是你們的客戶嗎?不行,我已經請假不上班了,不能改時間,再說一個換窗戶你們已經花了6個月的時間了,還往後拖?最後他們勉強答應,星期五還是按時來給我換。

我心裏也打鼓,他們從來不守信用的,指不定到時候咋樣呢。

第二天我等啊等,終於等到了預約的時間,可是遲遲不見人影,我就打電話給公司問怎麽回事兒,果然,說按窗戶的人要先送孩子去上學,再去庫裏取窗戶,到我家估計11點到11點半。咋辦?等唄。

到了時間還行終於來了。兩個窗戶換了4個小時。換窗戶並不像想象的那麽簡單和容易,兩個人中間還出去吃老頓飯呢。活兒幹得還行吧,人也挺好的,幫我挪沙發,卸窗簾再裝回去,都是花時間的。公司早就說他們不負責卸裝窗簾,幹活兒的人說,根本不是個事兒。當然活兒幹完給了小費。

我問他們有沒有手機收錢,一個說有,一個說給現錢吧。我說我沒那麽多現錢,給一個人,讓他再給另外一個一些。算是一個活兒又完成了,從去年秋天到今年春天,我的天這種幹活兒法真是太慢了。

關鍵是現在保險公司都發配給公司,公司本來也有自己的活兒,抽空幹點這樣的活兒肯定就慢,原來保險公司挺好的,自己找人他們給錢就行了,當然現在的公司都差不多,訂購個窗戶要十幾周的時間。

都是全球經濟不好給鬧的,凡事兒都是老百姓倒黴,別的沒啥好說的。

星期五說小年,本來想晚上包餃子,因為公司想換時間什麽的,我就怕有誤沒準備包餃子,幸虧,折騰完了都比較晚了沒有時間包餃子過小年,就改在星期六吧。

這不覺得幹什麽了把人還累夠嗆,一夜睡到大天亮。準備過小年吧!

餃子做得不錯,餡很香,我原來自己剁餡,都是裏脊肉,一點都不香,我又不喜歡加很多料,現在中國超市的肉餡挺好的,有點肥肉而且挺新鮮的,costco的裏脊肉也有味道的,這個中國超市的肉餡沒有味道,所以餡就特別香。

剩幾個餃子今天早上煎餃,我覺得煎餃更好吃!看著也是。

中國店的蘿卜特別好,是白蘿卜,挺能放的,放一個星期都沒有問題。做一個醬肘子肉,用醬好的肉燉蘿卜,老香了!

大塊的肘子肉,燉出來感覺很豪橫呢:)

買了一包高碑店的幹豆腐皮,網上學會了青椒幹豆腐,挺好吃,昨天又做了一次。還是放的青椒,一樣特別好吃!

這一天光吃了,從早上下雨到上午變成大雪,哪兒也去不成了,隻能在家吃喝玩樂,單純的歇著也累,要積極地休息,幹了不少活兒,做飯做菜,一天天就這樣累並快樂著。

最近在看《梅花紅桃》本來看過一集,覺得關曉彤演地下黨有點不像,後來就放下了,看完《大江大河》覺得想看看諜戰劇了找回來再看《梅花紅桃》覺得還可以,挺激烈的,主要知道關曉彤演的是軍統特務了。

還有一部劇《小城故事多》也挺好看的,最近新劇也不少,慢慢看吧。有幾部劇說播說播的沒有影兒呢,裏麵有張頌文的,孫紅雷的。不急,手裏有看著的。

再說春晚一台台接踵而至,城裏的,央視的,各個衛視的,央視的我看了點預告沒有特別喜歡的節目,各個衛視的應當好一點,每年都如此。

最值得期待的是,咱城裏的,歡迎大家8號到圓寨看,9號到愛壇看!別忘了,過年了大家一起快樂!

2024年圓寨春晚!2月8號!

夏圓 - 博客 | 文學城 (wenxuecity.com)

2024年愛壇春晚!2月9號!

文學城 | 愛的星空(romance) (wenxuecity.com)

祝大家周末愉快!

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閱讀 ()評論 (38)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 我分布太清楚,反正這個白蘿卜比較好吃。
laopika 回複 悄悄話 肉燉蘿卜,好吃!我用蘿卜燉羊肉,也不錯!最近我嚐試買了點韓國蘿卜,感覺比中國蘿卜味道好的多。
曉青 回複 悄悄話 回複 '99yyt' 的評論 : 我都沒來得及做春餅:-)
99yyt 回複 悄悄話 餃子包的真好,辛辛苦苦包了一大圓木板這麽多,看你貼的人,一人吃一個,呼啦一下就笑滅了。:)
饞你的煎餃。昨天立春我跟風包了簡單春卷,知道時已近晚飯時間,匆匆用越南米卷,包現成的肉菜,搞定。人生第一次“咬春”,不上網進城讀文,根本不知道立春和相關的習俗。
曉青 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 沒關係,我們搶沙發更有熱情!
夏圓 回複 悄悄話 餃子饞人啊!謝謝領導天天吆喝,為圓寨春晚做廣告。因為諸多因素,我不想給出精確的時間卻嚴重遲到。早晨不可能,午後也許吧。你看,連我自己都不知道!太寨了,哈哈!
曉青 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 沒有準確時間,等著搶沙發吧!
蘿卜特別好吃,我家是經常吃的,尤其白蘿卜,說是日本蘿卜。這裏沒有賣咱們國內過去的那種大紅蘿卜,做餡挺好吃的。
曉青 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 懶的時候包一下餃子好吃又省事:)
我喜歡玩,打廣告玩得更開心:)你有沒有節目啊?
小聲音 回複 悄悄話 餃子是百吃不厭,煎餃子更香好吃!冬天我們也經常買蘿卜來吃。
已經排隊等在圓宅門口準備欣賞圓宅春晚啦:))
水沫 回複 悄悄話 曉青的餃子包的好讚~~哈哈,曉青努力為文學城的春晚打廣告,真是一個好領導~~
曉青 回複 悄悄話 回複 '逍遙白鶴' 的評論 : 謝謝白鶴!新春快樂!
逍遙白鶴 回複 悄悄話 看到你家的餃子和菜馬上開始咽口水,太饞人啦!
現在美國的服務行業真是今非昔比,明顯的態度下降。記得多年前,請來幹活的handyman,如果因故遲到都會打電話來表示抱歉,現在不準時已成常態,唉。
預祝你和家人新春吉祥快樂!
曉青 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 天呐,英國的中國超市有沒有啊!白菜有,別的肉也應當有。做幾頓就恢複會做飯了:-)
無法弄 回複 悄悄話 我剛從超市回來,有買生豬肉的,就是卷一起賣的肩肉,我不會做,什麽佐料都沒有,不知道怎麽辦,排骨7,5鎊一公斤,合著13/4新幣,可新加坡是26刀/公斤,比英國貴一倍。我得先買佐料去,還有中國超市有賣白菜的。怎麽一下子都不會做飯了呢?
曉青 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 白菜肉餡挺好吃的,英國有肘子賣嗎,自己做。
無法弄 回複 悄悄話 餃子真好啊!我也想吃,不知道用什麽餡,沒韭菜啥的,光是肉,有點單調。看肉走子真棒!我再也吃不到每星期六在新加坡買的做好的走子、烤雞、烤香腸了。Sunday roast本來是英國的傳統,怎麽在英國超市買不到呢
曉青 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 對呀,我期待聽沈香歌兒!
歲月沈香 回複 悄悄話 我微信裏麵的人說,南方的小年就是周六,曉青的餃子個個包的很均勻,漂亮。醬肘子肉燉蘿卜看著都香,我大塊大塊吃蘿卜哈~今年的春晚我最期待的文學城這兩場,一定要看的。
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 給你了。這個皮特別好!
曉青 回複 悄悄話 回複 '燕京夜話' 的評論 : 謝謝!記得看春晚,圓寨和星壇。
曉青 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝!
菲兒天地 回複 悄悄話 領導讓我看看你買的餃子皮是哪個牌子的?我今天也做了好多,給教會的學生搞活動。你的煎餃真誘人,菜也好吃,真是過小年了!:)
燕京夜話 回複 悄悄話 過小年的菜好豐富!祝曉青小年快樂!
梅華書香 回複 悄悄話 日子過得美美滴,美美滴!!!
曉青 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 做著吃吧,太好吃了!
迪兒 回複 悄悄話 曉青小年快樂!餃子包得好誘人,現在的蘿卜是最好吃得時候,我也買了一個大的,正好也買了你這個牌子得幹豆皮。
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 過小年!你做啥好吃的了?
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 全是吸引人的菜,很接地氣。
曉青 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 : 謝謝雪中梅!對,這些日子至少吃三次餃子!新春快樂!別忘了看春晚!
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 天呐,你是不是保密?這次節目不公開,到時候才知道誰有節目。包子我們都沒有,你還有包子吃,天呐,太不公平了!
曉青 回複 悄悄話 回複 '一一茶館' 的評論 : 謝謝茶館!哈哈,真好吃!
雪中梅 回複 悄悄話 包的餃子,醬牛肉和小青椒炒幹腐做的很好,我也包了餃子。年三十,初一和初五也要包餃子。準備學曉青的一道菜醬牛肉燉蘿卜。春節快樂,平安是福。
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 啥節目?不知道啊!隻知道圓導除夕請我吃包子!
一一茶館 回複 悄悄話 哎呀,我的口水啊,我腦海裏呼啦一盤呼啦一盤來掃光曉青的美食:)
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 今年沒有春,寡婦年,不宜結婚:-)以後也沒三十了嗎?
你別忘了來圓寨看春晚,你有沒有節目?
曉青 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 餃子皮買的,這種還行,但自己擀更香。
Blue-Crab 回複 悄悄話 餃子晶瑩剔透很有過年的氛圍!聽說過了今年,世界沒有年三十 中國從此無除夕。
cxyz 回複 悄悄話 曉青的餃子包的秀氣! 餃子皮是買的還是自己做的?
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