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又到周末了，外邊下了一上午的雪，不大，但氣溫很低。沒有出去走路。
今年算不錯的，一直沒有特別冷呢，下個周末還是要下雪。一下雪冷是一方麵，關鍵開車的時候路不好走。比東北強一點，東北路上都是冰，像鏡子一樣的。
最近看見的美國朋友都跟我說，疫情又回來了，反正我是還跟以前一樣，隻要出去到有人的地方，都戴口罩的，別的也沒有什麽更好的辦法了，戴口罩勤洗手，肯定對呼吸道疾病的預防是有好處的。
政府還在號召打疫苗，病毒不斷變異，就得一個勁地打。
我感覺口罩很重要，因為那些打疫苗的還在得病呢，出門大家如果都戴上點口罩，估計對控製疫情肯定是有好處的。
多數人不做，也沒有辦法，隻能自己管自己了。
做了一個豬腳，挺好吃的，我感覺還是豬腳好吃，比肘子之類的香。就是做的時候要抜毛，正經廚師都是用火燎，我怕有味道，沒弄過，焯了水抜一下不費事的，花點時間而已。邊看劇邊幹活兒吧，不然真是很累。
剛來美國在餐館打工的時候，看到裏麵廚師牆上都有電視，可能也是給他們點節目看看，免得太單調。他們多數是在看比賽。
用了半隻雞，走地雞，燒了兩根蘿卜，非常香。我買的是日本的白蘿卜，這個蘿卜特別能放，一周是沒有問題的，裏麵一點都沒有任何變化，有些蘿卜就是不行，幾天不吃就糠了。現在的菜可是都不便宜，扔了舍不得，不扔不好吃。
還把雞湯做了一個西紅柿雞蛋湯，放點香菜，挺好吃的。
我做西紅柿雞蛋湯一般就是白水做，但放點雞湯也確實味道鮮一些。
吃得太好對身體不好。
發麵又是二合麵的，蒸出來發糕非常香。
每個星期都得做一次麵食，否則老麵時間長了也不行。酵母我買了，回來一看，裏麵又是糖又是油還有鹽。想偷懶覺得不用老留著老麵，想想沒有用。
看小視頻好多師傅教給發麵都是，要放牛奶、糖、油，然後做出來的發糕居然都有彈性，不知道是不是真的還是放了其它的東西。
現在做視頻的人，也未必說的都是真話。有時候你仔細看，有些動作根本沒有說就過去了，而那個步驟挺關鍵的。
算了，反正自己的飯菜都能做熟，其它的就取自己需要的學學，完全照搬照套也不會做出同樣的來的。
可以理解，都把本事告訴你了，他們不能繼續做視頻了。教會了徒弟餓死了師傅，這不是老話嗎，有道理。
能做熟，能比較好吃，就行了。不然就得煎炒烹炸，廚房受不了，身體也受不了。現在年紀大了，怎麽也不如以前了，所以還是差不多就行了。
有時候想想，咱們的前輩像咱們的這個年紀都沒到想吃什麽吃什麽的水平呢，還不是都挺好的，貪吃不好，外邊的飯菜所以一吃就多，就是因為做得太香了。
香，就是作料起的作用。
反正我現在除了要吃好，還想保持廚房不要跟餐館的廚房似的：）
做飯不怕，怕收拾廚房，太累人。
今天看報道，那兩個住在加拿大的上海女人，因為在網上互掐了16年，最後上法庭打官司，結果在法庭上一個把另外一個砍成了重傷。還好，沒死。
砍人的被判了12年有期徒刑。
她到最後也不認罪。
兩個人都不是白丁，結果在網上能掐到出人命的程度，也算是奇跡了，如果是聽說肯定不會相信能有這樣的事情發生的。但事實上是發生了。
鑒定過了，凶手沒有精神病，進法庭之前還喝了瓶酒。
有句話，酒壯慫人膽。說的應當是男人，怎麽女人也這麽厲害。
看報道是打著打著凶手心理就出現問題了，其實，我覺得兩人都是有問題了。
本來素不相識的，怎麽能最後打成這樣，正常人應當不會的，起碼有一個不搭理另一個就好了。
這負能量對身心的傷害有時候是無形的，把你折磨病了，還不自知呢，以為自己在捍衛真理呢，怎麽想怎麽自己都是對的，別人都是錯的。
即便真是這樣，也沒有必要較真非得跟對方越戰越勇吧。代價有時候不是自己想的那麽小，說輕輕地劃了個小口在，痛幾天就好了。如果什麽事兒都能把控得了，就不會有那麽多悲劇發生了。
看看這加拿大的兩個人就是最好的例子。
本來兩人網上認識了，互相交流都想移民加拿大，後來也都去了加拿大，這本來能成現實生活中朋友的，結果由互相攀比，到互相揭短，到互相攻擊，互相誹謗，最後一個刺傷了另外一個，一個躺在醫院，一個進了監獄。
好好的日子不好好過，搞成了這樣，怪誰呢？
是，肯定有一個人錯在先，但最後呢，兩敗俱傷。
很多人都不解，說怎麽會這樣？已經這樣了，肯定後悔了吧？沒有，凶手不認罪，也不後悔。是不是真的病了，肯定是。
不珍惜自己的生活，放肆到自己都控製不了自己了，鑽進了牛角尖，隻能是讓生活教育自己了。
12年，52歲的人，多好的年齡，12年以後就成了老年人了。牢裏的日子跟外邊比，那是怎樣的生活呢。
真不知道兩人都是咋想的，跟上輩子結下了仇似的。有時候想想，真不是迷信，有些東西肯定咱們沒發現，是存在著的。否則好多解釋不清楚的東西都是哪兒來的呢？
人，要懂得珍惜，懂得感恩，懂得尊重，更要有自律的能力，無論在什麽大環境下，都要對自己有約束，要有自己的做人原則，不能跟風，不能認死理，鑽牛角尖，更不能太執著，即便自己真是對的。
祝大家新周愉快！
曉青做飯有上海人風格，一個豬蹄？哈哈，東北銀整一大鍋啊。TikTok看喜劇，男方女婿在東北點菜，上了菜才知道一個菜巨大盤！他點了六七樣，攔也攔不住，吹牛，吃不了都是他的。結果，吹牛皮，毀自己。
是啊，互相尊重難嗎？一天天掐架，命都搭上了，值得嗎？
廚房真是家裏最累人的地方。
可不是嗎，掐架掐十幾年真是奇跡:-)
雞頭嚇人，想翻下邊蓋起來，懶了:-)
說的是呢，這倆人閑的，加拿大福利好，不工作的人很多，美國人為了糊口沒時間掐閑架:-)
是啊，要珍惜大家的相識，鬧成這樣真是悲劇。
網上結識的朋友也是朋友啊，怎能不珍惜。還差點弄出人命，啥出格的事兒都有，寫電影劇本的人都想不到的情節。新周快樂。
那兩個的教訓深刻，要引以為戒。估計就是時間一長鑽牛角尖了，不值得。
周末就是吃吃喝喝:-)
剛從菲兒年終感恩節日大餐那邊留言過來，下網前過來瞧瞧，又被你周末美食饞了。
肘子和雞的做得真好，顏值當當，發包也誘人。佩服。
沒見過日本蘿卜，隻知道日本南瓜，地瓜，下回買菜我多注意看看。
“人，要懂得珍惜，懂得感恩，懂得尊重，更要有自律的能力，無論在什麽大環境下，都要對自己有約束，要有自己的做人原則，不能跟風，不能認死理，鑽牛角尖，更不能太執著，即便自己真是對的。”
你說得對，管好自己，守住自己的心，走好自己的路。不同頻，不同道的，就少說不說，不執著，不執念。吵架用高聲武力，就算贏了，也還是輸，因為贏得不在理，贏得不光彩。更何況傷人害己，把自己也搭進去了。隨緣自在，心開福來。
每一天都是新的禮物。不像錢存在銀行，可以“蒸蒸日上”。每天24小時後，禮物就過期清零作了，得好好的享用，好好得過。好好的吃，好好玩，不同頻，不同道的，就少說不說，不執著，不執念。感恩每一天平安，珍惜每一日的健康。
發糕省事有好吃，尤其放了玉米麵。
據說她倆起初關係不錯，所以才互相知道對方底細，孩子有什麽病都知道。後來就不合了，不合分開就好了，結果就打起來了，最後就這樣了，真是少見。網站以後應當管這些事，沒人管太可怕了。
網絡就是這樣，自由交流沒有人管是非對錯。
網站規則是不是咱們都沒有好好讀過，應當對這種爭吵出事兒沒有責任的，不然怎麽會沒人管？能出人命。這種事情的結果一定是兩敗俱傷的，所以遠離負能量很重要。
寫博其實很簡單，看，不指導別人的人生，寫，好好寫自己的，不喜歡的文不看。
想要自己快樂，就以分享自己為主。
說起來容易做起來難吧，有教訓不汲取，認為悲劇都是人家的，自己不會的，這是想當然的。
我想如果這兩人知道有今天，早就一拍兩散了，但已經把心理搞壞了，就不由自主地繼續下去了。
有些病不疼不癢，但同樣威脅人的生命，這倆就是最好的例子。
是啊，周末就出來饞你:-)