曉青

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周末隨筆

(2023-07-09 14:44:35) 下一個

這一周周的過得實在是太快了。

沒有比我周末的日子更有規律的了,都是買菜做飯之類的。

我現在Costco基本每星期都去一次,麵包、牛奶、雞蛋、水果,一些蔬菜,都是Costco的。

這不是做了一鍋酸菜魚,好吃極了,魚就是Costco買的,一盒那種一片一片收拾好的魚,做出來非常香,原來這魚我都紅燒或清蒸吃,但現在看,做成酸菜魚最好吃。

做法跟網上學的,現在真方便,想做什麽不會就上網上看看,然後試著做,有時候比網上做出來的還好吃呢。

網上的酸菜魚多數得放辣椒,我現在不喜歡吃辣的,所以不放,還有很多料我也不放,非常單純的魚和酸菜的味道。

鍋裏放點油,放蔥炒香,放酸菜炒軟,加水煮開。

魚片片好,放一點點鹽,別多放,因為酸菜本身是鹹的。放一個雞蛋,抓好,再放點澱粉抓一抓。

開最大火,讓湯滾開,一片片放入魚片,煮一會兒就成了。

簡單好吃,這道菜我經常做,吃不膩。

前段時間去中國超市,買了走地雞,自從發現了走地雞就沒再吃超市裏的肉雞,這一隻雞18塊多點,比超市裏的雞肯定貴不少,但做出來非常好吃。

湯我做了雞湯麵,味道特別的鮮,有一個問題,那就是走地雞比較油,我收拾的時候就把皮下的油都扔掉了,湯也是用的時候把上邊的一層又撇出去,這樣湯依舊很鮮但不膩。

現在年紀漸漸大了,吃進去的東西不一定都能吸收消化得了,有時候說少吃點就行,也不行的,所以最好那些油膩的東西,不讓它們進肚。

還做了紅燒帶魚和豬蹄,這就是我最重要的任務。哈哈。

昨天去Costco買了這些東西花了一百。黃櫻桃上周我買是10塊一盒,兩磅,這周是5塊多一盒也是兩磅,買了兩盒,買了一個大西瓜,買了一大條裏脊肉。

Costco的西瓜最近特別好,雖然沒有長西瓜味道足,但已經很好了,在圓西瓜的隊伍中,Costco的還是非常棒的。

櫻桃超市裏6塊多一磅呢。

所以Costco總是人山人海的。

剛剛看到首頁上一則新聞,說Costco必須自己的會員卡才能結賬,拿別人的不行。還說華人顧客為此很憤怒。

不知道為什麽會憤怒,我是95年來美國的,那時候Costco還叫 Price Club,那時候還是隻有商家的人才能有這樣的卡,個人是辦不了的,我們都是跟著別人交錢辦的副卡。

後來我們自己也有了自己的卡,但一直都是規定隻有持卡人才能結賬的,比如你沒有卡但老公有,那麽你跟著買東西沒有問題,結賬必須老公露麵,你交錢也沒有問題,隻是這個持卡人必須出現在櫃台前。

這什麽時候還因為拿別人卡不行憤怒了?

咱如果以前不知道,人家現在告訴你了,就得安規矩辦了,多簡單的事兒,怎麽還至於憤怒。

Costco有自己的信用卡,背麵都有自己的照片,我從來不用帶會員卡,都是帶著這張信用卡就可以的,結賬的時候人家看到你的卡你的照片就沒有問題。

我說呢,前一段時間自動付錢那裏人特別的多,我都在有收款的人這邊付錢,現在好一些了,不知道是不是那天就是買東西人少還是怎樣的,但排隊讓人收款的又多了。因為自己付錢那邊你要把東山掃碼之後放邊上,然後再搬回車裏,我嫌麻煩,尤其大西瓜什麽,累人。疫情期間我是都自己付錢的,因為那樣接觸人少,但那時候有自己付錢的人很少,他們都還排隊在有人收錢的地方付錢,我想也是不樂意折騰東西吧。估計美國人是不是也找個這竅門了?因為我們這裏中國人少,在Costco裏我很少碰到中國人,有那麽一對兩對的就算多的。都是老美。

入鄉隨俗,要遵守店家的規矩,嫌乎不方便可以不去,但去就不能非要求人家按自己方便的來。

店家是要賺錢的,你覺得不需要花錢,人家覺得也不需要賺錢嗎?所以,憤怒我覺得真沒必要。

好習慣壞習慣都是習慣,最好還是應當培養遵守別人規矩的習慣好。自己一個不方便就不樂意,那樣不好。

如果家裏老公沒時間去Costco就把卡辦成自己的,那不就方便了嗎?如果兩人都喜歡去能一起去的多,那就隨便誰的都行,如果兩人都有可能自己去,那就辦兩張。隻要需要經常去Costco的,每年除了Costco還有信用卡的返點早都超過你的年費了,Costco有規定,如果你返點的錢不夠年費,那就把年費退給你。當然想有這樣的待遇的會員,會費高一點。

我是每年得到好多返點的錢的。根本不存在考慮會員費高低的問題的,當然會算計的,肯定想省點是點。其實在Costco買東西早就省出很多錢來了。

當然人口少,吃不了多少的,或者對它裏麵東西需求不大的,就沒必要辦會員卡。又想便宜還想方便,換位思考一下,咱們如果是店家會不會對你的憤怒表示接受呢?

生活中很多事兒,好就好在能夠換位思考,也有很多事兒,壞就壞在不肯換位思考,光考慮自己,不考慮別人,自己不快樂,別人也不會喜歡你。

真是納悶,實行了幾十年的規矩,怎麽突然就被人抗議起來了呢?主要是店家因為疫情,實行了自己付款方法,但忘記了管理要看會員卡是不是持卡人的這個問題。

管理在哪兒都非常重要,一時疏忽會造成很多不必要的麻煩。

原來也看有會員帶著外人來買東西,但都是持卡人到櫃台掃自己的卡,然後讓收款的分開收費,就是那樣,買東西的人都很不好意思,看得出來的。因為收款的並不是很樂意。

其實每個人都不希望被人看著隔路,這種不想守規矩,想要自己劃算在別人眼裏就屬於隔路的人,我們都不要做這樣的人。

生活極度困難的人,一般不會去辦張會員卡,經常去買大包裝的東西的,會過日子的人都會吃一點買一點,畢竟會員卡是要錢的。

既然有條件辦卡,還差那點錢嗎?我們現在的生活中,多數人都存在浪費現象,不信你就一個星期不出門,看看會不會餓死,肯定不會的。

我們買衣服買鞋、買包包,在外邊吃飯,那些地方說省點可不是一個會員卡的錢吧,幾百上千都不在話下,是不是。我們就現在看看自己在家周圍的東西,打開衣櫥拉門看看自己的穿戴,都是需要的嗎?穿得完嗎?

把別人的規矩不當事兒,為了自己那麽一點點方便,真不應當。說實話,讓人因為這個把咱們當成隔路的人,也實在是不值得。

講個有趣的事兒。

昨天一早天挺涼快的,8點半多了,我看鄰居起來了,而且周圍也有人開始剪草了,我就想把草剪一下再出門,剪好了草,又挖一會兒野草,把我花兒苗移了幾棵,看時間不早就準備去Costco了,這一忙乎就有點出汗了。

開車到了Costco我汗還沒落,進冰箱覺得怕涼,我就把車放外邊了,因為你推車進去就得轉一大圈,不然車不能倒回來的。

我在外邊的時候拿了一把香蕉,進去拿了一盒黃櫻桃,出來想想又回去看看豆角是不是好,結果挑了挑的功夫出來發現我的車不見了,我想是誰把我車推錯了,我就站那兒等,幹等不見來人,我看邊上有個車上邊也有一把香蕉,還有一瓶紅酒。我看看賣水果裏麵沒有人空手的,於是我把車裏東西放回原處,又挑了把香蕉,進去多拿一盒黃櫻桃,繼續我的采購。

等我走到賣麵包的地方,看見了一個人,穿著短褲短袖,推車裏有我的那把香蕉和黃櫻桃,又多了兩盒紅皮雞蛋。

天呐,他是不知道拿錯了車嗎?

方正我的東西已經重新拿了,就讓他等付款的時候發現紅酒沒了,而且他的香蕉是綠的,而我的是黃的,然後會不會還沒發現?哈哈。

最近我們這裏的極端天氣來了,天天下午或者傍晚下大雨,電閃雷鳴,然後還夾著冰雹。在家裏聽著真嚇人。

昨天下午的冰雹非常大。

好在時間不是很長。我趕緊錄像,拍照片然後發給看屋頂的人,他說,他家也有這樣的冰雹,不至於損壞屋頂,我算放心點了。

昨晚遛彎,看見被龍卷風刮壞了屋頂的房子,本來塑料布蓋著的,讓這場暴風雨都給刮開了,也不知房子是不是漏雨了。

這天災實在是防不勝防。

瞧瞧這大個頭的冰雹,下來就化了不少,還這麽大個兒呢。

好了,蒸饅頭去了。

祝大家新周愉快!

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閱讀 ()評論 (38)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 你那兒好,有新鮮的賣。
laopika 回複 悄悄話 領導那的雞與我這差不多,我們這的土母雞16刀一個,嫩公雞18刀一個,味道相當不錯,煲湯紅燒皆相宜。
曉青 回複 悄悄話 回複 '悉采心' 的評論 : 好吃極了,還便宜:-)
悉采心 回複 悄悄話
哇,那黃櫻桃看著真不錯,俺也得去看看:)

新周愉快!
曉青 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 一切恢複正常了,樹不想再種了,勞民傷財。
油膩不行,看著就不敢吃喝。
花似鹿蔥 回複 悄悄話 龍卷風後青青家已經一切如常了嗎?油膩的美味現在心有餘力不足啦!
曉青 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 說的是呢,這些人咋回事兒:-)
水沫 回複 悄悄話 必須自己的會員卡才能結賬,拿別人的不行 -- 這不是應該的嗎,有什麽可憤怒的。曉青說的在理~~問好曉青~~
曉青 回複 悄悄話 回複 '一個沒有驚豔的老樹' 的評論 : 是啊,讓人覺得咱不咋地:-)
一個沒有驚豔的老樹 回複 悄悄話 好習慣壞習慣都是習慣,最好還是應當培養遵守別人規矩的習慣好。自己一個不方便就不樂意,那樣不好。
曉青 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 我也最喜歡,每年都吃不少。
曉青 回複 悄悄話 回複 '一一茶館' 的評論 : 對呀,拿錯車不送回來:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 水果還可以,香蕉一把就幾個,櫻桃一盒不多。
曉青 回複 悄悄話 回複 'goingplace' 的評論 : 現在要求嚴了,自己付款地方人少了:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 'slow_quick' 的評論 : 忙起來管不過來的,累死人:-)現在好了,自己付款地方人少了。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 櫻桃看著很新鮮。Rainer櫻桃最好吃
一一茶館 回複 悄悄話 哈哈,真有人拿錯購物車,我在超市也經常這樣撇下自己的購物車去遠處拿東西,不擔心會被別人錯拿了,看來以後還是要隨時購物車不離身:)
酸菜魚做得漂亮!走地雞看著好香啊!
這冰雹大大大
我生活著 回複 悄悄話 英國也有一些會員製的商家,小包裝適合家庭用的東西也不便宜。不做生意,真沒必要去買。
goingplace 回複 悄悄話 我很喜歡Costco,吃的用的都比其他店的便宜,而且質量好。難怪最近走自己付賬的隊時,有店員查看會員卡。
slow_quick 回複 悄悄話 大西瓜不用搬上搬下啊,讓旁邊站著的Costco員工用手提的設備掃一下就行了。還有大袋的米,好不容易弄上推車了,不用搬下來,讓旁邊的員工掃一下。

有時隊太長了,員工會直接掃你的卡,掃你車上的東西,節省些時間。
曉青 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 你那兒太方便了。我這裏Costco要東西掃碼後放它邊上一個台子上,然後刷卡,再把東西放回車裏,就大西瓜我也受不了,搬上搬下的:-)
無法弄 回複 悄悄話 東西這麽便宜,每次都看得我想過去拉一車回來:)現在機器越來越先進了,有那種掃完碼,直接放車裏的那種了。我們這,不同超市不同機器,我喜歡自己付款,快,還有,我們這好些人不用卡,用現金,所以自己付款的人沒那麽多,隊短。我們這有一個店decathlon , 賣京東淘寶的東西,主要是體育用品,他們都是自己付款,沒有人工,把商品扔進箱子裏,屏幕就自動顯示價錢了,把卡放掃描那,就完成付款了。希望以後超市都這樣,減少人工成本:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 這冰雹砸的我家房子鐺鐺響,天呐,嚇死人了。
現在人不講道理的多,不守規矩的也多。沒辦法。
曉青 回複 悄悄話 回複 '燕京夜話' 的評論 : 是啊,為什麽:-)這規定幾十年了,估計後來的吧。
曉青 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 東北酸菜還行,中國店有。好多人自己積酸菜。
曉青 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆,你沒見過這麽大的冰雹吧:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 我也有過,但都及時換過來:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 是啊,搞不懂幾十年的規矩,咋還憤怒:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '丹哥' 的評論 : 我很喜歡Costco,尤其水果,便宜,新鮮,味道好。西瓜也好。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '燕京夜話' 的評論 : +1

真是服了,就像有的人,做錯事,還特有理:)

這冰雹真夠大的!
燕京夜話 回複 悄悄話 還不知道有人用別人的Costco 卡,不讓用了還憤怒。lol
黑貝王妃 回複 悄悄話 這大雹子,砸到頭上不得了!說起酸菜魚,國外買的酸菜不好吃,做什麽味都不對,你不覺得嗎?
南山鬆 回複 悄悄話 曉青說的在理,入鄉隨俗,得按規矩辦事。冰雹個不小啊。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 我也經常拿錯車~~
梧桐之丘 回複 悄悄話 你說有些人不辦卡,誰管他說他,他就憤怒。俺們法拉盛這兒的人就更容易憤怒了。路邊無證擺攤,稅務,城管,警察聯合執勤,口頭警告,第二次罰款,第三次沒收。他們憤怒了,高聲嚷嚷要政府給飯吃。抓妓女,她們憤怒了,要政府給飯吃。。。這邊趕走,過幾天又全部回來了,一片亂哄哄。這才理解中國大陸城管為什麽這麽凶了。來到美國,這些人還是一樣的憤怒,視法律為無物。
丹哥 回複 悄悄話 我們都是Costcoer。
方便簡捷。以前公司卡可以提前進入,現在都沒有了。
曉青 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 南方酸菜,綠葉子的那種。不是東北白酸菜。你試試,特別好吃。
可能成功的P 回複 悄悄話 哈哈,Costco也有眾生相!沙發喝魚湯!
對了,你用啥酸菜?
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[尾頁]
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