曉青

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一個新的周末

(2022-07-08 15:28:43) 下一個

時間過得太快了,又是一個周末要到來了。

過去這一周,沒有什麽好消息。

這個世界越來越不太平了,疫情不但沒像專家說的那樣下降,卻突然加劇了。看報道是新變異的病毒來了,據說它們能扛過疫苗的免疫讓人得病,傳染性極強。

節後的病例猛增也是因為這個原因。

最近認識的人中,中招的是一片一片的,症狀並不那麽輕,雖然沒有進重症監護室的,但住院的是有的,在家折騰的就更多了。

一個美國朋友,打電話說病了,然後就哭起來了,說太害怕了,怕越來越重,而且特別難受,不知道怎麽形容這種難受。

她一家剛剛去外邊玩完回來。

還有一家美國朋友也是,出門玩去了,在外州有休假房,還帶著一個朋友一起去的。剛剛回來,接到朋友的家庭醫生的電話,讓她哪兒也別去了,呆在家裏,因為那個朋友中招了,估計是病得不輕吧。

我讓她趕緊注意自己的感覺,她說,她認為自己不會得病的,因為打了三針疫苗了。她是一個癌症病人,正在放療中。

這個世界膽子大的人很多,這麽大膽的還不多見。咱能說啥,隻能說,多保重吧。

真得小心,現在看這病毒真的不是一般的厲害。出門可得做好防護。

今天看報道,紐約不但要求室內戴口罩,室外人多的地方說風險也很大,這是第一次這樣說。

我們對疫情可不能說習慣了,就像沒事兒一樣了。

還有不幸的消息就是日本前首相安倍昨天遇刺身亡了。

看了幾個視頻,安倍第一槍響的時候還回頭看了一下,那些安保的人怎麽沒有反應呢,如果上來護住他,或者他臥倒估計還有機會。太大意了。

再說那個相機一看就不像相機,怎麽就逃過了安保的眼睛。所以,入場得安檢。別總笑話防控嚴格的地方,其實是嚴格還是有用的,以防萬一還是對的。

出事兒了,無法挽回了,再說什麽都沒有意義了。

這個世界現在就是這個樣。

經濟也是一路下滑

 各路人馬都活得不安生、不容易。

還是那句話,日子還得照過。

上次去Costco買了一隻鴨,很大。

原來三塊多一磅,這次忘了看,網友說已經漲價了,我還沒注意:)

不是天天吃的,漲點不覺得。

化開一看挺肥的,於是把肥油部分全部拿掉,有些皮也拿掉,這個鴨買過三次,因為它比較新鮮,我就怕肉類不新鮮,怎麽做都不好吃。

第一次做沒經驗,真不怎麽好吃,基本我一個人滅了一隻鴨。第二次網上學做了啤酒鴨,挺好吃的。

現在啤酒貴了,我就琢磨,不怎麽想做鹽水鴨,因為要吃很久,於是看大家寫的鹽水鴨做法,哎呀,這個難找啊。

終於在沫沫的博客裏翻到了,用鹽水鴨的方法把鴨子醃一下,然後高壓鍋壓一下,再紅燒,別提多好吃了!

現在腦子不夠用了,看過網友說可以切小了醃,說什麽也想不起來誰說的了:)

這是不賣,要賣我得加幾塊錢,我花的功夫很多呢。

 韓國店的黃瓜是夏天最好吃的涼菜,蘸點雞蛋醬,好吃極了!不過生吃的菜一定買新鮮的,回來也要洗好了再吃,可馬虎不得,現在的店裏不容易,空調開得少,菜很快就不新鮮了。黃瓜我回來不但洗還要用過濾水泡一下。

買回來的生吃的菜一定抓緊吃,別以為放冰箱裏沒關係的,冰箱並不安全。

生活不能馬虎,出門不能大意,這樣真的遇事兒了才能不後悔。

想不到我們老來還趕上這麽個世界動蕩,沒有辦法,這就是要你經曆的,你跑不掉的。

該幹嘛幹嘛吧。

祝大家周末愉快!

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閱讀 ()評論 (32)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 最近得病人突然多了起來,說是變異病毒很厲害的。
海風隨意吹 回複 悄悄話 曉青說得對,上周都是壞消息。疫情那麽嚴重了啊?現在到處都是遊客,飯店擠得要命。還是堅決不摘口罩。周末快樂!
曉青 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 是啊,真想不到安倍會被刺殺。安保不行。
鴨子是很好吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 他的身份怎麽會這麽在大街上演講,太大意了,再好也有反對者。
cxyz 回複 悄悄話 安倍被謀殺真是讓人震驚。
鴨子看著很香。曉青周末愉快!
laopika 回複 悄悄話 領導誤會了,安倍不是在哪個場子裏演說,而是就站在馬路邊,墊個台階向路人演說的,這是日本特色,所以根本不可能安檢,通過這次,以後可能會改變了。
曉青 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆鼓勵!
南山鬆 回複 悄悄話 世界真是不太平!曉青的花拍得好,鴨子做得好:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮媽那兒疫情不厲害,我們這裏非常厲害。唉!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 聽領導的,一定多加小心。我認識的朋友裏麵也有中招的。好像這一波傳染力更強,造成的症狀也挺重的。花兒拍得漂亮,鴨子做得棒棒滴,看著就想吃。問好,周末快樂。
曉青 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 鹽水鴨吃不完,太大了:-)
別玩了,先歇歇吧,看看形勢再說。
曉青 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 這夥食,太棒了!夏天好,吃點肉可以吃點生菜,冬天不行。
曉青 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我們這裏很自由:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 原來我也買Costco的小黃瓜,後來發現韓國店的好吃。
小聲音 回複 悄悄話 是啊,剛遊回來,就聽說又有新變異病毒了,疫苗都不管用,傳染性還特強,
好不容易大著膽子外出遊玩一趟,這下又不敢再跑了,先老老實實待著再說。
日子還得過,看見曉青買鴨子,饞了,去買鴨子,做鹽水鴨吃。周末愉快!:))
麥姐 回複 悄悄話 最近真是沒好消息,太亂了。巧了,我們今天買了燒鴨,配了小黃瓜沾東北大醬。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 紐約規定幼兒園和學校要之內戴口罩。 這一波 BA/5 傳染很厲害。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 Costco 有這種小黃瓜。 鴨子真肥。 用鴨油作卷餅, 哎呀, 天下美味呢。
曉青 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 謝謝蘑菇!剛剛在你家看貓咪。蘑菇的文質量高!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 這個世界真是亂哦,英國的新冠感染也再次上升,不過好像也沒人特別在意,日子還得過。領導今天這張花兒很特別,我很喜歡,看第一眼腦子裏冒出個“亂花繽紛”,哈哈哈,曉青周末愉快!
曉青 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 哈哈,韭菜有很多事兒要做,我就是要做飯。
山韭菜 回複 悄悄話 安培遇刺身亡,我也聽說了,世界真是不太平!同意曉青的觀點,還是不能大意,疫情還遠遠沒有結束呢!沒事還是窩在家裏,燉鴨子比較穩妥!
曉青 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 : 啤酒鴨實在好吃,就是費啤酒,現在啤酒很貴:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 給菲兒上茶!安倍這個倒黴的,安保有責任。
曉青 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 比牛肉好吃,網上說營養豐富:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 : 網上學的,油管上你搜一下,我說的不如人家。
曉青 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 : 跟菲兒一起坐沙發!上茶!
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我喜歡紅燒,鴨子有時候弄不好會有腥氣味兒。
這個世界不太平,最近病例猛增。
spot321 回複 悄悄話 第一次看你做鴨子,應該和牛肉一樣好吃吧。~~
plum59 回複 悄悄話 我的沙發被菲兒搶了!我們的Costco沒有鴨賣,曉青做的啤酒鴨有配方嗎。
plum59 回複 悄悄話 坐板凳。
菲兒天地 回複 悄悄話 沙發,一大早就看見安培的新聞!

朋友剛飛回來“中槍”,病了。

鴨子油都去了做出來的真香!
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