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以前咱們是都吃應季的蔬菜瓜果,到了冬天隻能吃儲存的菜,後來出現了速凍蔬菜,就感覺很新鮮了。
到了現在,冬天的時候什麽夏季的蔬菜瓜果都有,包括西瓜。
很多地方都有暖棚菜,美國的蔬菜都寫著的,哪種是暖棚出來的,冬天夏天都有暖棚的菜,尤其是西紅柿。
記得小時候買回來的西紅柿洗洗幹淨就生吃,現在我很少吃生的西紅柿了,都不熟,剛買的時候尤其,西紅柿都得買回來放一段時間才能吃,軟點了才能吃,有些卻怎麽放都不軟。
西紅柿估計是青的時候就摘下來了。生西紅柿吃了還容易中毒呢,想想就不敢生吃。
上星期去超市,看到了比較好的西紅柿,挑了幾個,就跟看著什麽似的,每天摸摸看看軟點沒有,別回頭再壞了。
今天一看熟透了兩個,就拿出來炒雞蛋吃了。
瞧瞧,是不是像挺好的樣子。
熟一點的西紅柿,炒出來也是好吃一些,西紅柿味道更濃。
我們這裏氣候啥都長不大,除非有暖棚。今年看鄰居家種了不少的西葫蘆和西紅柿,沒想到9月的那場雪一下就給她的菜園子毀了,結了幾個西葫蘆,細細小小的,西紅柿還都是青青的呢,看她最後都扔了。怪可惜的,她今年春天忙了一陣子呢,開地、買土還加肥。
到了秋天等於遭災絕收了,太慘了。
原來想是不是也中種點什麽,現在想想徹底放棄了。買著吃吧。
農民今年真不容易,我們這兒有農場的早市,原來我經常去的,星期六我出去的時候看見還是有,但基本沒什麽人買,天氣挺冷的,他們在那兒擺著攤,估計攤位肯定是租的吧?
也沒見有原來那麽多的菜和水果,是不是今年也欠收呢?
原來我都專門早起,早去,不然停車都困難,另外他們有很多現做的早餐,我也專門去吃過,不大喜歡,但換換口味也挺好的。
誰知道明年會怎樣呢?瘟疫的到來,防控的失利,接下來帶來的問題的遠比瘟疫本身要嚴重,有人說2020年是接下來艱難歲月裏最好的一年,希望不要真的這樣吧?
也許人們覺得總有一天突然瘟疫消失了,疫情不見了,一切就恢複正常了,也許不那麽容易,從每個人的生活來看,也不會那麽容易。
無論怎樣,生活還得繼續,所以,且行且珍惜吧。好好防護,自己先把自己關愛好了,等到有了疫苗,有了有效的藥,尤其等到瘟疫退了,就好了。期待吧!
問好小聲音!
Trader joe's的西紅柿口味還可以:))
近幾天我們州的新增病例創曆史新高,據說陽性占人口百分比的數字躍居全美第二。周圍太多人說病毒是個大流感,不戴口罩。希望疫情 病毒 數字毒 等等都隨2020年全部消散。
韭菜很難洗:)