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42集電視連續劇《什刹海》說的是老北京的故事。
在北京什刹海胡同裏,住著莊老爺子一家人。莊老爺子是一名退休的名廚,曾經做過國宴的菜,因此他一生都為之驕傲。也想把自己的廚藝傳給後代。
莊老爺子有三個孩子,老二是女兒,留學去美國學的中醫。大兒子有一份穩定的工作,一路做到科長。家裏的老三,人很聰明,莊老爺子就想把手藝傳給他。所以,打小就開始想讓老三跟著自己學藝。隻可惜,老三對學廚藝不感興趣,為此莊老爺子跟老三一直就合不來。
老三娶了個媳婦是天津人,家裏開始都不同意,不希望他找外地人,老三是爸爸說東他往西,所以根本不聽勸。婚後生了個兒子,別說這莊老爺子的孫子倒是對做飯很感興趣,很小就會做西紅柿炒雞蛋了,莊老爺子看著他喜上眉梢,他經常要爺爺教他手藝。
莊老爺子的老二在國外學了中醫,後來海歸。
老大跟媳婦慧心因為合不來就離婚了,留下了女兒跟著莊老大一起生活。老大的媳婦離婚後,嫁給了一個外國人,但沒過多久他就死了。慧心一心想回來,莊老爺子和老太太一直喜歡她,但老大接受不了,所以,每當老大要相親,慧心都會搗亂,讓他相親不成。
慧心和老大有個女兒,曉曉。她始終希望爸爸媽媽複婚,在爸媽中間做著工作。她自己也有了喜歡的人,是一個酒吧裏彈吉他的小夥子叫項東。
老三原本自己開了一家房地產中介公司,有個外國人大衛,非得租他們家的房,老三說什麽都不肯租給他。原來他是看上了莊老爺子家的老二。
老三媳婦風兒在一家飯店打工,老板要賣館子,她知道這家醉八仙生意非常好,就回家商量,想要盤下這家店。全家把各自的積蓄都拿出來了,盤下了這家酒館,這才知道,原來要改建,門臉不許朝外,隻能用原來的前門,而前門在胡同裏麵,非常影響生意。
一下子全家的經濟陷入了困境。老三原本手裏買了個便宜房子,現在房價飛漲,想要出手,沒想到受騙買到的是鬼屋,沒有人要。盤店的時候跟幾個朋友借的錢,也還不上了。
這時候,老三不得不把自己的房子租給大衛,要他一次付清一年的租金,20萬。
酒館要辦不下去了,老三把自己中介公司也關了。本來很平靜的家,因此不平靜了,為了每個月七萬塊錢的租金,為了還老三朋友的錢,一家人忙得、急得團團轉。
老三幾個朋友同意了老三晚點還錢,老三又恰好遇到要買他鬼屋的幾個年輕孩子,結果他的房子賣掉了一百多萬,他們家終於從困境中解脫了出來。
老三一直納悶,沒人買的鬼屋怎麽被三個毛孩子買了?他很好奇他們買了幹什麽,後來他知道,他們買了這屋就做鬼屋出租,專門嚇唬人的地方,結果沒想到,很多人願意來這鬼屋看,一天就能賺一千塊錢。
家裏有了錢,就打算把醉八仙改名字專門做莊家的菜,莊老爺子親自出馬,教給了原來的廚師楊師傅和風兒。這老三還是不肯學廚藝。
老三總感覺莊老爺子看不上自己,總罵自己,於是非想做出點樣子來,可又試了多次,不成功,甚至跟著兄弟去南方,也還是不行。
最後自己開了一家叫一碗麵的夜宵店,起初的幾天一個客人都沒有,他做的是家傳的打鹵麵,要50塊錢一碗,個別人問問價也就走了。
後來一個公司的老板路過,吃了一碗麵感覺很好,就把員工都叫來吃,而且提前預付錢,讓加班的員工都來吃老三麵館的麵,生意好了起來。
莊老爺子、鳳看到老三努力自立,自己證明自己行,也原諒了他原來的缺點。
自此,一大家人又都生活在一起了。
莊老爺子自己也是一身的故事,他原來是個廚子要娶裝老太太的時候,她是格格,莊老爺子的家人不同意,格格家也不同意,於是兩人跟家裏鬧翻跑了出來。
莊老爺子有個發小項輝,看到莊老爺子無家可歸的,就把他介紹給了自己的師傅,沒想到莊老爺子很快學得了手藝,加上有祖傳的菜譜,最後能做國宴的菜了。
項輝想得到菜譜,莊老爺子沒給,其實當時他手裏根本就沒有菜譜。於是項輝認定是莊老爺子奪走了本該屬於他的一切。跟莊老爺子掰了,出走香港,一去就是50年。他把一家人漂泊在外的境遇都怪在了莊老爺子身上。
所以,當他知道自己的孫子要跟莊老爺子的孫女談戀愛的時候,他堅決反對。
莊老爺子知道了自己孫女的男朋友是項輝的孫子,也不同意孫女跟他來往,他認為是項輝派項東打入他家,好得到那份菜譜。
裝老太太拿著菜譜與來北京找項東的項輝見麵了,她把那份項輝視作神秘的傳家寶給項輝看,原來那不過是莊老爺子的父親給皇宮做飯的一個菜譜,沒有任何秘密在裏麵,隻是當時莊老爺子的父親視為至寶,不肯給任何人看而已。
至此,項輝終於解開了心中這麽多年的那個節。他來到莊老爺子家,給莊老爺子賠禮道歉。因為文革期間,項輝曾經告發莊老爺子私藏皇宮菜譜,全家人險些喪命。
一場誤會、50年的恩仇,終於在他們都老了,在孫輩們要走到一起的時候,他們重新握手了。
老二莊靜認識這個大衛,大衛對她的喜歡她心知肚明,她因為有過一次戀愛,後來男朋友出國把她甩了,從此她對愛情不再相信,把自己包裹的緊緊的。
大衛的一心追求,最後有了回報,莊靜克服了自己的心理障礙,說服了莊老爺子和莊老太太,放手以前的一切,重新開始自己的新生活,
莊家的酒館越來越紅火,一家人終於開始了幸福的生活!
莊老爺子是劉佩琪演的,他的劇看的不少,他演技不錯,但說實話,這部劇他不太適合這個莊老爺子的角色,他有點土,氣場也不夠。
憑著名廚,有了身價,到了新社會一直這樣放不下自己的架子,尤其大家長的樣子有點過,對老三的態度傷害了老三,最後雖然老三自立了,但並不說明他的教育方法是對的。
莊老爺子早年受惠於發小項輝,否則也沒有後來的名廚地位,在項輝要求看菜譜的時候,完全可以告訴他,菜譜不在自己手上,是父親不讓給人看。相信項輝會理解的。何必由此結下50年的恩怨。
莊老太太演得非常真實,對兒女,對莊老爺子,對項輝。有點格格的格局。
老大演得挺好的,很憨厚的形象,在跟同事要談戀愛的情節上,特別逼真。他喜歡同事,也關心著前妻,畢竟她是曉曉的母親。對莊家,就像他說的,盡到了自己的力,莊老爺子也非常認可他。
牛莉是一個不錯的演員,看過她不少的劇,這部劇她演的也很好,非常有度。
關曉彤這個演員,不錯,她小時候就演劇,看過好幾部,都不錯,好像感覺不知道從什麽時候開始她突然就長大了。
這部劇裏的曉曉演得特別好,她的演技還是有提高的,雖然還不算特別完美。她長得非常好看。
項東是個不大熟悉的演員,現在的男演員沒有女演員好記,都長得挺像的,帥、白、沒多少陽剛之氣:)
莊靜,是家裏的老二,備受莊老爺子、裝老太太喜歡。她的哥哥弟弟也都很嗬護她。當大衛要跟她談戀愛的時候,哥哥弟弟都不同意,爸爸媽媽也不同意,尤其莊老爺子。
莊靜因為第一次戀愛受傷,對愛情失去了信心,尤其在網上認識了一個年齡很大的人,最終發現是一個隻談情不負責的男人的時候,莊靜再一次受到了傷害。她更是把自己的心關的緊緊的,不肯輕易接受任何人的感情。
大衛是一個攝影師,他來到中國,喜歡中國文化,也喜歡莊靜,他為了莊靜,住進了莊家小院,他一次性付20萬房租,又花錢裝修房子,其實都是為了莊靜。
為了感化莊靜,他不懈地努力。大衛很多管於對外國人和中國人的分析還真的有些道理,文化不一樣,其表現形式就是這樣的。
老三,在劇裏是一個非常重要的人物,他看著非常像一個北京的爺們,有朋友,有哥們,也很局氣,但在生活中,他經常上當受騙,似乎頭腦特別簡單,而自己又覺得自己特別的冤,特別的委屈。
他自己沒有過人的能力,也不想去學,卻要別人都聽他的,對自己家酒館後廚指手畫腳,卻聽不得別人的意見和建議。每當無論外人或家人提出來的時候,他總覺得別人是瞧不起他,是在貶低他。
雖然他最後自己開了一家一碗麵麵館,說實話,如果是現實生活中,再有幾天沒客人,他也得打包回家了,房租都得付不起了。50塊錢夜宵一碗麵,能有多少人吃?吃得起?他說,來北京打工的人走過吃碗麵,在北京打工的人50塊錢能吃碗麵,那得是什麽職位的工?這個情節不大真實。
現實生活中也有很多這樣的人,不認賬,總覺得自己很能。試想,如果老三不是平日跟著莊老爺子學到了這道打鹵麵,他自己開麵館?
後來莊老爺子吃了他的麵還是提出了跟正宗的差別。早好好聽莊老爺子的話,又何必把自己手藝傳給了楊師傅和風兒呢?
這個自立有點牽強:)
風兒演得非常真實,樸實的風兒,一心為了家著想,聰明、伶俐、有擔當,對老三給足了麵子,對學手藝一點都不含糊。
對沒有看好她的莊老爺子和莊老太太,做到了自己該做的,對老三的哥哥、妹妹也都很好。一心過好自己的日子,沒有給娘家任何幫助,倒是她爸爸來北京看望她,她沒有回去看過家人。
在老三和酒館上,她極力維護老三的麵子。
老三講麵子有點過了,但這樣的人在現實生活中真的不少。
這莊家的故事,這幾十年的故事,給人們帶來了很多的反思。做生意,生活真不能憑一時的熱情,不能看一時,還得想到長遠。不能以為是朋友的關係就輕易相信,尤其生意。像老三和莊老爺子要搬酒樓,險些上當受騙釀成大禍,原本是可以避免的。
有合同不看內容,輕易聽了對方說的好處就簽字,現實生活中這樣的事兒也不少。這個問題風兒也有責任,不能以忙為由,既然知道老三的問題,還能相信他一個人簽合同?
局限性,每個人都有的。
《什刹海》是一部值得一看的好劇!
除了大廚老爺子比較土, 還有那些宮廷菜, 太鄉土氣息了 :)
莊老太倒是有格格範。
演京都紀事的李媛媛也死了20年了,一聲長歎。
打鹵麵50一碗是有點貴, 但是如果鹵子好也還不是太出格。 孟非的小麵, 最便宜的還30呢。 謝謝劇評了。
曉青現在的發帖時間神出鬼沒, 我已經放棄沙發了:)
趕上啥算啥吧。
挺好看的。