曉青

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說說出事兒後的態度問題

(2019-03-21 11:14:30) 下一個

人活著不容易,要吃要喝要工作。這些都得在自己和別人一起操作下進行的,因為自己不可能什麽都親力親為。吃喝看似自己決定,其實水自己決定不了咋樣,食材也是。這種事兒,即便自己家也是一樣的。

我吃過一口我放在外邊的麵包長了毛了,吐都來不及。我老公吃過一口壞了的果醬,是因為開瓶時間長了沒有吃完呢。

以後知道了,不管什麽麵包一律買回來就放冰箱,果醬開瓶不能超過一個月剩下扔掉。不能看瓶子上的保質期,那是說不開瓶的情況下保質。

前幾天發現我家的生抽老抽過期了,扔掉買新的,下次要用的時候要按順序用,別先用新買的。我這個人好儲藏,醬油醋,還有就是洗滌靈。

有一次看老年癡呆症狀,裏麵有一條是好藏東西,我老公說:這條不準,你經常藏東西的,看看咱們家醬油醋還有洗滌靈就知道了,藏了好多:)

每個人的生活都有一些自己的習慣,有些有用沒用的都是固有的,很難改,有些習慣很好,但有些習慣雖然不好也改不掉就得多注意。

比如會過期的東西少買,買了要經常看是不是在保質期裏,過了保質期不能舍不得扔,病了,就因小失大了。不能覺得不要命的就沒關係,省那點錢,遭罪犯不上。

那天一個姐妹跟我說,閨女在大學吃食堂拉肚子了。

食堂非常不容易管理好,要每個人都盡心盡力才行,沒有管過的人完全不知道,要想完全一點點問題都沒有基本是不可能的。如果再沒有責任心,更別說再貪圖點什麽,那就更完了,出事兒那是正常的,不出事兒才奇怪呢。

我們寄希望於別人的同時,一定要自己多留神。現在我外出吃飯很少吃生的,因為生意都不怎麽好,生菜不可能新鮮,美國又不洗菜,你笨想會幹淨嗎?

半生不熟的東西也少吃或不吃,比如烤肉之類的,你哪兒知道肉是不是很新鮮,烤不熟不新鮮的肉,吃了會沒有毛病?

有些人專門喜歡吃辣的,其實很多東西加辣就為了遮蓋味道,比如紅燒肉,加上辣椒也是為了遮蓋肉的臭味。不信你使勁品品,那裏的肉還是有味道的。

在外邊就盡量少吃為了遮蓋肉味而加辣椒的菜,能避免不少因壞肉而傷身的問題。我喜歡吃那種忙得不得了的餐館,那裏不可能有不新鮮的飯菜。而且我吃菜都吃煮熟的,不吃生的,在哪兒都不吃生菜。

年輕人不要緊,年紀大了或者小孩子就就要特別小心。

有一次在網上看見我們這邊的網友說,一家去一個中餐館吃飯,結果回來全家生病,孩子老人比較厲害。她家去的那家餐館我們也去過,不過進去一看形勢不妙就沒吃:)

不能輕信外人,更不能以為別人都會為你負責,那樣倒黴的是自己,等到別人賠付你,那估計小命也快沒了。

在美國也一樣,有一次我去一家美國的西餐店吃飯,這家店很有名的,總是很忙的。每次我都吃他家的麵,裏麵有幾顆蝦,還有點西紅柿,挺好吃的。那天我也是點的這盤麵,麵端上來了,我用叉子翻了一下,聽見當的響了一聲,我以為是我叉子碰盤子了,又翻了一下又響了,我仔細一翻,一個不小的螺絲冒在裏麵。旁邊的老美看見了立刻驚呼起來:“哇,完了,這家店要有麻煩了。”我給服務生看,她把盤子端走了,一會兒經理來了送給我一盤新的,告訴我,那個螺絲冒是切西紅柿的機器上的。免了我這盤麵的單。

萬幸,我沒有一口吃上去,否則牙就下崗了!

自己小心重於一切。另外出事兒了得勇於承擔責任,吃喝拉撒免不了出問題,但對待出了問題態度就不是可以隨便放鬆要求的了,說一個人或一個什麽什麽地方,一點事兒沒出過那是異常的,說有哪個人或哪兒是完美的,那是不可能的,不要說別人不信,是根本不可能的。

但對待出現了問題的態度,那就看你的人品,水平了。誰都不願意出事兒,誰都不願意承認錯了更不願意輕易賠償,但起碼要有負責人的精神。否則就失去信任了,一旦失去了信任,以後你再想挽回就難了。非常遺憾的是,很多人就是這樣讓人失去信任,不能承擔責任,說不定還會說別人瞎說啥的。唉! 沒有擔當,真的夠嗆。

還是自己多小心吧,自己過日子要多用心,對需要別人的,也要自己多用心,自己對自己負責總是沒錯的。

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評論
曉青 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 是,過期一定扔到,不然得不償失。我也有時候不注意,得習慣用的時候要看看保質期才行。離中國店遠,去一趟總是會多買,尤其用料,覺得買多點沒事兒,但用著用著就過期了:)你說的對,還是得少買。現在懶了,原來不存這些東西的,都是沒了去買,跑得勤。
你今天的美食太饞人了,尤其那個麵包!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 報告曉青,今天扔了好幾瓶過期的東西。以後一定注意少買,多查。謝謝你的提醒。
曉青 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 謝謝一凡!
寒一凡 回複 悄悄話 說的在理兒!曉青拍花兒的水平越來越高了!:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 好,期待!
美麗的人生 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 豈止是訛詐,還有更多。回頭都寫出來。
曉青 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 是啊,挺幸運的。
山韭菜 回複 悄悄話 幸虧曉青沒有一口咬下去!問好!
曉青 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 日本是最幹淨的,肯定。
momo_sharon 回複 悄悄話 來日本吃生菜吧,保證不拉肚子。
曉青 回複 悄悄話 回複 '下半場共好' 的評論 : 是的,不肯認錯才是問題。
曉青 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 : 是啊,新鮮很重要。問好!
下半場共好 回複 悄悄話 “對待出現了問題的態度,那就看你的人品,水平了。” 有一群人做了錯事或不好的事,永遠不說“對不起”硬掰到底,可見人品有重大瑕疵。 
雪中梅 回複 悄悄話 真得注意食物的新鮮,欣賞了好文。平安是福。
曉青 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 唉,是啊,看看有些人精力實在過剩,替他們高興,因為說明身體好,也替他們遺憾,花時間做點有意義的事兒,為自己,為自己家,多好。
曉青 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝!天天快樂!
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 沒錯,雇的人最好少幹活多拿錢,鬧不好還訛你呢。能不用人最好。受雇的人都對老板不滿意,老板也不容易。
黑貝王妃 回複 悄悄話 自己對自己負責這件事恐怕是最難的事情之一,希望領導的教誨能夠點醒更多人。
梅華書香 回複 悄悄話 提醒及時,謝謝分享,祝開心快樂!
美麗的人生 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 用的人不能保證。廚房裏隨便一個漫不經心,就能讓你鬧肚子。我已經不用雇員了,不聽話。光要錢 。
曉青 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆!
曉青 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 跟菲兒學不會但自己做得還是衛生,吃飽吃好就行了。原來吃不飽的時候沒有這麽不衛生。
南山鬆 回複 悄悄話 “自己對自己負責總是沒錯的”,嗯,聽曉青的:)
喬寧 回複 悄悄話 曉青的花兒拍得真美。
年青時有的吃就不錯,哪顧這麽多?現在不同了,真得小心,少去餐館。跟菲兒學吧。不會比餐館差。
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 不但味精,還有雞精和其它東西,又鮮又鹹。
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 你自己做的比外邊好,肯定不喜歡外邊的飯菜。
曉青 回複 悄悄話 回複 '美麗的人生' 的評論 : 像你這樣的老板太少了。我有個開餐館的朋友,後來做別的了,我問他是不是覺得別人餐館沒自己家的好。他說,自從不做餐館了就再也沒吃過餐館,因為自己知道餐館怎麽做菜的。
美麗的人生 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 味精太多了。
美麗的人生 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 有時候也真想偷懶。可是外麵沒什麽好吃的。最後發現還是自己做的最好吃。
美麗的人生 回複 悄悄話 日常用品我喜歡存貨,吃的東西很少。少買勤買,少做少剩。説起餐館的飯菜,我這個開餐館的,實話説,在外麵幾乎從不吃中餐館。我自己知道廚房裏的衛生是怎樣保持的,而老闆雇用的員工是什麽態度在工作的。真心說,像我這樣一刻不停清理衛生,有用過的用具即使不髒也絕對不放著不洗的,幾乎沒有。沒事兒誰不想坐下歇著呀?我有潔癖,不幹淨坐不下。但是外麵就難説了。我也常教導女兒,出去吃中餐,不如回咱們自家來吃。女兒心疼我們,怕我們受累,為圖方便常常在外麵隨便吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 盡量吃熟的,我也出去吃,但盡量不吃生的。原來就喜歡吃色拉,現在不敢了,蔫蔫巴巴的。
我生活著 回複 悄悄話 知道外麵吃不太幹淨,但有時想偷懶,也隻好將就。
曉青 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 沒錯,跟他們有了衝突就不要再去那家店吃飯了,否則肯定被報複。
無法弄 回複 悄悄話 以前認識一個服務生,她說:如果有人要求換盤,通常要遭吐沫星。記住了,每次有事沒事都笑臉相迎服務生,那是道坎兒
曉青 回複 悄悄話 回複 'Rolfemom' 的評論 : 謝謝鼓勵!問好!
曉青 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮亮媽媽比外邊廚師會做飯,根本不要出去吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 是,花上有雨水,好看吧。在外邊吃飯盡量吃熟的。
曉青 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 謝謝茶鼓勵!哪兒有精髓。成都學校食堂出事兒了。
Rolfemom 回複 悄悄話 曉青說得真好。 照顧好自己, 對自己負責。 花兒實在太美! 謝謝曉青。 :-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 你經常出門,吃外邊的要小心,盡量吃熟的。
曉青 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 是,不然自己也煩。
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 態度好,自己心靜。
曉青 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 你看成都學生食堂不是出事兒了。
曉青 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 : 沒錯,有時候出去吃了回來就不舒服,要好幾天。
曉青 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 外邊的飯菜現在不如以前了,盡量自己做吧。
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 謝謝小樹!
曉青 回複 悄悄話 回複 'SCNC' 的評論 : 夏天偶爾吃點,也不幹淨。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 讚同。回來看看保質期,如果過了寧願丟掉買新的。能自己做就自己做。吃著放心。
spot321 回複 悄悄話 說的有道理!以後去中國餐館就點清蒸魚,不新鮮肯定不行。去美國飯店就點現做的熱菜,總比生菜要好一些。這話還帶著雨水吧。好看。~~
ARooibosTea 回複 悄悄話 領導的文章要細嚼慢咽,讀出精髓來,才能受益非淺。
菲兒天地 回複 悄悄話 來晚了,人品很重要,花太美了,領導最後的總結是箴言!
迪兒 回複 悄悄話 讚賞曉青這樣的態度。跟多東西需要自己把關。對於商家的疏忽,如果沒有造成傷害,我也會采取息事寧人。
Blue-Crab 回複 悄悄話 領導花好,態度更好,讚!
yy56 回複 悄悄話 這花照得真棒!

被人信任很重要。

美國店的生菜也常常因汙染而回招。
媽媽的故事 回複 悄悄話 領導說得對。在外麵吃的確可能吃出毛病。有的時候是防不勝防哦
杜鵑盛開 回複 悄悄話 好漂亮的花。我也很少餐館,尤其中餐,吃一頓後,口渴的似乎需要喝一缸的水:))
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 文章在理,花很有春意!
SCNC 回複 悄悄話 曉青,假如你能消化好的話,吃美國好超市的新鮮生菜,對健康是很有幫助的。因為,它保全了多種維生素及營養。而且對培育要求很高。你從未看到中國國內有生菜賣,就是這個道理。美國店的生菜安全。
曉青 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 我也幹過餐館,真不幹淨。少在外邊吃,自己也要多用心才行。
問好地主!
康賽歐 回複 悄悄話 沙發!是不能吃生菜,好在我這人天生就不愛吃生菜,都吃煮熟了的。真是出門吃餐館要當心,其實餐館都挺髒的,我在餐館裏幹過,吃過的東東說出來嚇人,就不惡心你們了。
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