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先說說雁吧,大雁孵小雁的時候總會趕上下雪的,有一年雪下得特別大,把雁都蓋上了。倒也沒事兒。
母雁自從趴窩開始,公雁就不見了,唉。母雁的待遇比往年都好,那天我一看,好家夥,一盤很高級的西餐飯店放在了它的麵前,另外一側還有水,有幹糧,還有人給剪的新鮮草。
有一天,我看見母雁把人家給它的草放到了肚子下邊,估計窩不夠暖和吧。還有人不斷地給它送青草呢。那天我看見它臉朝另外一邊,想把青草拿點放它麵前,它還想咬我呢,嚇得我趕緊放棄了。反正它今年比往年都警覺。
現在還不知道它今年是幾個小雁。
周末我還是老幾樣的活兒,蒸發糕,蒸饅頭或包子什麽的。
我發現,蒸饅頭這樣的活兒,必須堅持做,那樣就會越做越好,不然就會出狀況,所以我一直就是堅持的,盡量每周都做,這周這樣,下周那樣。
發糕是新學著做的,確實是越做越好了,窩窩頭也會做了,雖然樣子還是不令人滿意,畢竟第一次做嗎,慢慢會越做越好的。隻是我老公不喜歡吃窩窩頭,說挺好吃的,但不想老吃。一看見我端上來窩窩頭就唱:“萬惡的舊社會啊,窮人的血淚仇。”我一看這是變相的不想吃,我準備把這點豆麵做完了,就不再做了,省得好像憶苦思甜似的。
對了,今天還有雜糧粥,有大碴子,黑豆,紅豆,飯豆。挺好喝的。還是用高壓鍋做的,習慣了用高壓鍋了,現在找到竅門了,開鍋了就用小火,不會出現危險,別的鍋用過,豆子不會很爛,隻有用高壓鍋,全部爛爛的,非常好。
祝大家新周愉快!
窩窩頭堅決不吃,哈哈。
雁媽媽辛苦啊,盼著小雁出世:)
看著發糕挺親切的,山西人喜歡做的;我尤其是喜歡吃用玉米麵和豆麵摻和起來的,不要發麵,用開始燙,蒸的叫死麵的窩頭,吃起來香甜,哈哈
你那包子是什麽餡?我想像是菜或菜肉,饞得我牙癢癢。 唉,不會做包子,又懶得學,隻好在你這兒蹭吃。。