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不過,我有個更頑固的習慣,那就是吃!再忙,再累,再煩不能耽誤吃。
有時候你忙乎點吃喝還能衝淡點煩呢。上個月看見網上醃鮮鴨蛋的方法買了鮮鴨蛋,自己醃了,成功了,雖然沒有出那麽多的油,不過很好吃,我感覺不如我原來的沾酒滾鹽的方法靈,也許習慣了那樣的方法了吧。準備過些日子醃點雞蛋,反正得折騰著吃,說是醃的東西吃了容易得癌,也有人說醃鹹了的蛋裏含鈣量是不鹹的數倍(多少倍,我忘了)。
想不了那麽多了,好吃就行了,豆腐乳都說不好,也有說裏麵含有很多別的食品沒有的營養呢。吃,喜歡就吃。別天天吃就好了。對,最近還醃了鹹菜,就是胡蘿卜絲,青椒絲,大頭菜(圓白菜)絲,香菜拌一起,放上鹽,第二天開始就能吃,吃的時候放點香油也行,不放也行,早上當鹹菜吃,喝粥的時候尤其感覺好吃。
看似都不是多麽健康的食品。愛咋地咋地吧。
有一樣是健康的,豆腐燉魚。還有一盤新菜,亂炒的,蝦仁,胡蘿卜丁,黃瓜丁,香菜。香菜很好,配什麽菜都可以,裏麵含有豐富的鐵和鈣還有其它的,沒記住。主要是看到冰箱裏有菜,但每種都不多,所以想到和到一起做,所以出來了一個新菜,自己編的。不過挺好吃的,出鍋的時候放點澱粉勾芡特別顯得好。
一說吃,尤其一顯擺,感覺心情大好。
問候曉青!
曉青好能幹,還會做鹹鴨蛋,我從來沒做過,有空試試,不過我好像從來沒看見過鮮鴨蛋賣,你們那邊有啊?
以後要多顯擺,多饞人:)
是啊,萬事悠悠吃為大:)新周順利!