曉青

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臉要窮養身要嬌養

(2012-01-20 08:39:49) 下一個

人們保養時，尤其是女人，常常陷入一個誤區，就是常常會去買很貴的保養品和化妝品，但是對於吃進身體的東西卻往往不在乎，為了滿足口腹之欲不加分辨地胡吃海塞。其實，臉要窮養，身要嬌養，想要展現出最自然、最健康、最富有神性的美，必須從身體的根本入手，由內而外地進行保養。

　　抹得簡單吃得複雜

　　抹在臉上的可以簡單，吃進肚裏的必須複雜。中國有句話叫“吃在臉上”，是說一個人的麵色、皮膚要好，關鍵是吃得好，或說消化得好，能把有用的物質真的運輸給皮膚，這個人的美麗才是生動的。這句話說起來容易，做起來很難，首先是人們能不能主動地去吃有價值的東西，再一個是即便吃了，能不能被身體消化。

　　北京中醫醫院有個知名的皮膚科專家，叫陳彤雲，她現在快90歲了，但皮膚非常好，細膩白皙而且有光澤。其實，陳彤雲沒有特別的保養方式，她用的護膚品很簡單，就是最普通的凡士林。因為她知道，皮膚的主要功能不是吸收，而是屏蔽，不是抹得越複雜就吸收得越多，這種保養遠沒有吃進的營養更能顯效。

　　和她抹在臉上的簡單相比，陳彤雲在飲食上比較講究，而且有她自己的標準。首先就是吃得很清淡，她最喜歡吃的是雜糧粥，就是用各種豆類、粗糧在一起熬的粥。還多吃蔬菜，肉類裏麵經常吃魚，吃的東西雖然清淡卻是繁雜的。

　　要吃“百貨店” 不吃“專賣店”

　　很多國家都在提倡對食品進行營養強化。比如日本，要在糧食中添加人體容易缺乏的各種微量元素。這麽做是因為科學家發現，人體的健康是需要方方麵麵營養物質相互配合，缺少一個就可能會對其他物質的吸收產生製約、影響。營養強化就是增加食物的複雜性和全麵性。

　　幾千年前《黃帝內經》就說“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”，意思是吃得越雜，營養也就越全麵。有一本談中醫養生的書，提到的中國幾十位知名中醫都是健康高壽的老人，他們在書中談自己的養生飲食經驗基本上都是什麽都吃，什麽都不多吃。即在營養多樣化、吃得雜的前提下，不放任、不多吃。通俗地講，就是可以吃個“微縮版”的“百貨店”，但不要吃個“超大版”的“專賣店”，後者隻能使人們的熱量攝取過多，而營養元素不足。（網絡）

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