柚子減肥有神功

柚子不僅是美食佳品，而且是天然的保健食物。柚子豐富的膳食纖維及特殊果酸、氨基酸具有祛痰潤肺、消食醒酒、降火利尿，調節人體的新陳代謝作用，且對便秘、糖尿病等有一定的輔助療效。

　　柚子品種繁多，有西柚、金絲柚、蜜柚、沙田柚等品種，如用來減肥，選擇時請記住“皮厚汁多”原則。

　　柚子的減肥機理

　　柚子富含多種維生素，特別是維生素C含量是蘋果、梨等水果含量的3～5倍。而且柚子纖維含量多，易產生飽腹感，而熱量卻很低，可以和西瓜媲美。

　　柚子的卓越減肥功效還在於它含有豐富的果酸等，能有效刺激胃腸黏膜，影響營養物質的吸收，從而抑製食欲。

　　此外，柚子還含有特殊氨基酸，能夠抑製胰島素分泌，從而抑製血糖在肝髒中轉化為脂肪。

　　柚子減肥具體方法

　　早餐以高蛋白高營養為主，推薦牛奶1杯、麵點1份，多加1/3個柚子；中午飯前、飯後各食用1/6個柚子；晚上同中午。

　　選取柚子減肥應適當控製澱粉和油脂的攝入量，還要保證每天有一個柚子的攝入量。減肥期間，不要過度節食而影響身體的基本新陳代謝。

　　如果是寒性體質，每日柚子的攝入量應適當減少。（美國《僑報》）