懶人做大菜

        別人的菜做的又好吃看著也漂亮，我做的不行，你看看就知道了。

        我做的紅燒肘子。

        把肘子放在開水鍋裏焯，至少10分鍾，把血水盡量焯淨，這個非常重要，不然顏色再好，吃著味道不好。


                      把焯好的肘子放在高壓鍋裏，放上蔥、薑、料酒，壓10分鍾。
                      湯不要倒掉，放上白菜、蘿卜可以做一鍋鮮湯。


                                                                  光線太亮了。


                                  口重的朋友可以加老抽醬油，那樣好看一些。

希望大家也喜歡哦。

[曉青]

回複 '五弟五哥' 的評論 : 謝謝鼓勵！

[五弟五哥]

喔，，，
看著好吃啊，流口水了。