還是魚 (圖)

雖然這個經常吃，但今晚有點小不同。看看它哀怨的秋水般的眼睛。。。。





配料為蔥薑蒜。

 



隆重推出的是----自種的芫荽  94香菜啦


出鍋
 

因為使用深口的鐵鍋，魚身被煮的不那麽美觀，口感卻極好，可能今天加了點香菜的緣故。

做法

1。魚身輕輕切口，並抹上一層鹽
2。熱油，放薑，然後把魚放進去，兩麵煎下，加水煮
3。放一小勺醋，加蒜
4。放蔥，稍稍煮下
5。盛出魚，芫荽撒魚身上，用熱湯澆下

做菜照相很辛苦阿，私房裏的都是勤快人，，，，謝謝啦。

主要是秀俺的香菜。哈哈。