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日本的小京都—山形縣酒田市初探訪(二) (多圖)

(2009-07-17 10:16:54) 下一個

日本的小京都—山形縣酒田市初探訪(二)


總覺得酒田市是個太有文化曆史的城市,它的文化氣息,體現在方方麵麵,我在(一)裏寫過本間家是酒田出名的大地主富商,本間一家曆代對酒田市經濟的繁榮和文化的發展起了舉足輕重的作用,刻畫出很多不可磨滅的曆史痕跡。


本間美術館就曾是本間家的一間別墅,




你看,連下水井蓋都做得這麽漂亮別致,將酒田市的著名觀光地都鑄在井蓋上。




傳統的手工藝品,這個叫いづめこ人形,這裏有個典故,古時候人們莊內地區的人冬季把飯食放在草編的籠子裏保暖,後來又有了把小嬰兒也放在籠子裏保暖的習俗,這個手工編織的草籠和娃娃就是根據以前的遺留下來的習俗而致,當地有名的工藝品




這種叫はんこたんな人形、はんこ是一半的意思,たんな是帶狀的東西,意即戴麵罩的娃娃,古代莊內地區的婦女,幹農活時戴一個這樣的麵罩,起防寒,防風,防暑,防蟲的作用。




走累了,逛乏了,市內路邊就有稱為足湯的足浴溫泉,免費,試了一下,雙腳探進去,43度,撤!:P _(a)




食,是旅行過程中一個重要的環節,通常,比較明智的做法,也是我喜歡的一種方式,就是跟本地人打聽他們常去的飯店酒館,品嚐真正的本地特色料理,參觀完山居倉庫後、打聽到一間叫做しえん的酒館,しえん、沒有寫漢字,根據發音寫出來的話不知道是不是紫煙、店不大,外婆,媽媽,女兒三人經營,

這位是當家媽媽,做一手好的涼菜,




看看,這個切得多細多漂亮,





酒田市臨日本海,有對馬海流流經,眾所周知,寒暖流交匯的海區,海水受到擾動,可以將下層營養鹽類帶到表層,有利於魚類大量繁殖,因此這裏的海鮮品種繁多,新美可口。店內光線不是很理想,照片拍得勉強能看。


魷魚刺身,通常我不大吃魷魚刺身、因為覺得比較難咬,過於筋道,但這裏的魷魚,柔軟適口,喜歡。




馬麵魚刺身,也稱橡皮魚、剝皮魚。雖然汛期過了一段時間(5月底為止),但還是細嫩鮮美,配上燙熟的魚肝。





再叫一個大一點的刺身組合,





天然的岩牡蠣是一定要吃的,一個450日幣,每年隻有6月到8月可以吃到。什麽調料都不放,就擠一些鮮檸檬汁,入口絲絲滑滑,有如果凍。





遊遊逛逛,吃吃喝喝一整天、很累了,回旅館洗個溫泉澡,美美滴呼呼了一晚上。






早上很早就起來了,開車在市內兜了一圈30分鍾回來,真是奇怪,前一天晚上吃了那麽多,怎麽又餓了,聽旅館的老板說附近有個菅原鮮魚市場、嗯,去那裏吃早餐也不錯,去了一看,哇,真便宜,這樣的早餐套餐,每份都也隻有500日幣。












美餐一頓,要離開酒田市了,再望一眼清晨的山居倉庫、很美。


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閱讀 ()評論 (12)
評論
R.Ling 回複 悄悄話 回複echo99的評論:
謝謝來訪。:)
echo99 回複 悄悄話 圖文都很優美!
R.Ling 回複 悄悄話 回複ilovenz的評論:
這份細膩的心思難得。
R.Ling 回複 悄悄話 回複weston的評論:
thanks for viewing.
ilovenz 回複 悄悄話 連窨井蓋都做得如此精致,還有什麽能做的不精致。日本貨的品質無人能比。
weston 回複 悄悄話 Beautiful!
R.Ling 回複 悄悄話 回複anahiyiyi的評論:
嗬嗬,我點的都是清清素素的菜式。歡迎常來訪問。
R.Ling 回複 悄悄話 回複wxcqq的評論:
優秀的好的一麵是值得學習和借鑒的,有比較才有提高嘛。謝謝訪問。
R.Ling 回複 悄悄話 回複閑人Filiz的評論:
閑人大美女好。
wxcqq 回複 悄悄話
I never like Japan or Japanese that much. However I have to admit I surrender to their products,food, and some good qualities reflected in the Japanese people….

anahiyiyi 回複 悄悄話 日本是個很幹淨的國家,連他們的菜肴看上去也是幹幹淨淨的。
閑人Filiz 回複 悄悄話 養眼的圖文!
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