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熱帶水果 (圖)

(2009-05-08 08:23:43) 下一個


在廣西南寧,當地人吃水果是這樣吃的,他們把李子壓扁,把芒果,菠蘿切成小塊,串在竹簽上,平整地碼在盆子裏,用一隻小勺子把酸辣汁澆在水果串上。
廣西的水果都屬熱帶水果,熱氣大,吃多了會上火。據說這樣利用泡酸辣的辦法是利用酸味能斂汗、止瀉、祛濕,又能生津解渴,健胃消食的功效。
我第一次見這種吃法,原本我以為這隻是南寧的吃法,前兩天去到北部灣,發現那裏的人也一樣是這種吃法,我品嚐了澆了辣椒水的李果,酸酸辣辣,怪怪的味道,不喜歡。





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