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實拍---漢城的街頭小吃

(2009-01-16 13:42:09) 下一個
 

漢城的街頭小吃 

  

(知道現在改名叫首爾了,但還是喜歡漢城這個名字) 

在漢城,隻要是人潮集中的地段,就一定會有小吃攤,百貨公司樓下,購物區的小街裏,地鐵出口,隨處可見,晚上更多。 

・比較有代表性的是辣炒年糕,年糕切成小條,然後用韓國辣醬炒,盛在一次性的碟子裏一份一份地賣,口感比較筋道,但韓國辣醬多偏甜。 

豬血米腸,在腸衣裏灌入豬肉餡,澱粉,豬血,蒸熟後切塊兒盛盤一份一份地賣,日本的韓國菜館裏都有賣。 

彩香腸烤串(幾種顏色的段狀小香腸串在一起),奇形怪狀的豆腐串, 

土豆熱狗(我自己起的名字,形狀像熱狗串,裏麵是香腸,外麵包裹厚厚的土豆泥,油炸) 

還有串狀的甜不辣,攤位上放有辣醬,醬油等調料,沾著吃。
・油炸土豆片切、串成螺旋漿似的,攤主的創意吧,還拒拍... ...

 

 

 

 

 

 

 

 

感想:不習慣多數小吃攤不明碼標價,而攤主也不會講英語,問個價說個價都費勁。一比一劃的,就淡化了吃的樂趣。


 
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閑人Filiz 回複 悄悄話 看起來挺誘人!
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